ポークビンダルー

作り方自体はそんなに難しくないんです。むしろ簡単ですよね。本日のレッスンの意味は、絶妙なスパイス使い方のご紹介と言っていいかもしれません。ある意味好き嫌いの別れる味だと思います。多少の失敗があってもスパイスのパンチの強さでなんとかなる感じもあるかもしれません。そういう意味では、実は初心者の方向けの料理かもしれません。但し、味はマニアック且つ本格派です。

ポークビンダルー

■ウエルカムドリンク
チャイ

■ポークビンダルー
ポークビンダルー

■本日のスパイス
本日のスパイス

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