ハルマンデール サヒーブ

Golden Temple

Harmandir Sahib - Golden Temple

400年前にパンジャブ地方のAmritsar(アムリットサール)に信徒の献金により建造された、内装、外装に純金をふんだんに使用したシィク教の寺院。インド国内外で大変有名なお寺です。パキスタンとインドの国境付近に位置する、私たちの信仰するヒンドゥ教寺院Jaibaba sidh Goriyaにも近いです。

寺院内のランガル(食堂)では、パルシャダ(食事)が1日3回無料で施されています。誰でも無料で食事をすることができますが、決して食事を残してはいけない、食べる前に必ずプージャ(お祈り)をすること、食べ終わった後は自分で食器を洗うというルールがあります。(聖者たちの食卓を拝見したところ、現在は食器はボランティアの皆さんが洗っているようです。)おそらく1日に2万食以上は提供されていると思います。すべて信徒の献金で賄われています。

ゴールデンテンプルを囲む聖なる池の水で沐浴すると、穢れを落とすことができると考えられています。

■ハルマンデール サヒーブ
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グル・ナーナクਗੁਰੂ ਨਾਨਕ シィク教(シク教・スィク教:シーク教・Sikhism・ਸਿੱਖੀ)の神様(教祖)です。 ⇒シィク教の一
  • インド人シェフのブログ
  • 2007/11/21 11:46 PM
スージから作ったインドのお菓子です。神様へのお供え物です。 シィク教のお寺にお参りすると、パルシャダとして振舞われる ありがたいお菓子です。お祝いの日には自宅でも作ります。 スージハルワ(Suji Halwa)はシィク教のお寺で出されるものですが、 私たちヒ
  • インド人シェフのブログ
  • 2011/03/21 6:44 PM
ハルマンデールサヒーブを紹介するドキュメント拝見しました。みなさんにも機会があったらぜひご覧いただきたいと思います。 ⇒聖者たちの食卓公式サイト
  • インド人シェフのブログ
  • 2015/09/04 12:21 AM

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