インド人シェフのブログॐ　インド料理店「ラニ」オーナーシェフ

インドでビールと言ったらキングフィッシャーが一番有名です。
インド最大のビール会社、ユナイテッドブリュワリーズ製造。1994年10月のストックホルム国際ビールフェスティバルで「最優秀賞（ベストラガー賞）」を受賞。軽めのホップと少し強めの炭酸で喉ごしは「サラリ」としています。スパイシーなインド料理にマッチするビールです。



⇒キングフィッシャー（缶）
⇒タージマハールビール