インド料理教室のお知らせ

3月のインド料理教室のメニューは、パラタ、野菜ライタ、チャイ
に決まりました。

この組み合わせはまさに「北インドの朝食」の定番でございます。
また、パラタはインドのお弁当としてもとてもポピュラーなもので
代表的且つ典型的な北インドの家庭料理です。

ちょっと作るのに手間がかかるのですが、チャパティの中に
サブジ(ドライカレー)を包み込んで焼いたインドのパンです。
パラタの具はそのままカレーとしても食べられるものなので、
今回のメニューの内容はちょっと盛りだくさんです。

パラタ
チャイ
野菜ライタ

インド料理教室
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