レーズンナン

レーズンナン
ナンの生地にココナッツとレーズンを入れてタンドールで焼いた甘いデザートです。

レーズンナン
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コメント
返事ありがとうございました。こういった普通のしずく型と違う中に何かを入れて(例えばチーズ、ココナッツ、じゃがいもなど)作る丸いナンを作る場合はどうしたらいいのでしょうか?2枚の生地を包み込む感じで、張り合わせるのでしょうか?今回は質問したようにココナッツを入れて作ってみたいのですが、中の生地にはバターなど塗るのですか?中はココナッツだけでも食べる時にボロボロこぼれたりしないでしょうか?
  • やっさん
  • 2009/11/01 1:28 PM
はじめまして!どれもすごく美味しそうで、ワクワクしながら見てます♪ナンの作り方をプリントして覚えようと思っています。私は甘党なので、よくケーキやクッキーを作ります。ぜひレーズンナンを作ってみたいのですが、中身はココナッツパウダー(?)とレーズンを入れればいいのでしょうか?ココナッツとはパウダーかファインかロングなど、どれを使うのでしょうか?あと中身のココナッツなどはミキサー(?)プロセッサー(?)にかけたりするのでしょうか?手で混ぜて作るのですか?
  • りな
  • 2009/11/05 8:54 PM
レーズンナンの作り方については、申し訳けございませんが、企業秘密であります故、公開致しかねます。ご理解いただけますと幸いです。
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