フィッシュティカ

フィッシュティカ
カジキマグロの炭焼きバーベキューです。

カジキマグロ
カジキマグロにスパイスで味付けをします。

フィッシュティカ
串にさします。

タンドールオーブンで焼きます
タンドールオーブンで焼きます。

盛り付けてできあがりです
もりつけて出来上がりです。

▼その他のタンドール料理
チャパティ
タンドリーチキン
ナン
ラムチョップ
チキンタングリーカバブ
シークカバブ
タンドリープラウン
レーズンナン
チキンティッカ
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コメント
ハリオムさん、こんにちは。
タンドリーのレシピを検索していたらここにたどり着きました。
私は、今は英国の地方に住んでいますが、
レストランは、なんと実家からとても近い距離にあって驚きました!インド料理大好きなんで帰国した際、ぜったい行きたいです。
英国では、インド系の移民が多い国なのでインドレストランは、星の数ほどあります。
インドの料理をこちらに来てからより身近に感じるようになりました。
主人は、元シェフなのでインド料理もよく作ります。
またブログ、お邪魔させていただきますね。
(^^
失礼しました♪
日本に帰国された際には、ぜひご来店くださいませ。ご主人がシェフでいらしたとのこと、かなりの美食家のご夫婦かと思いますが、ご満足ただけることと思います。お待ちしております。
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