マンゴーラッシー

マンゴーラッシー
ラッシーにマンゴーを加えたもの。

マンゴーラッシー
ラッシーにも自信はありますが、マンゴーも厳選していますので
飲んだら幸せになれると思います。

■インドのマンゴー
マンゴー
生マンゴー
生マンゴー
緑色のマンゴー
黄緑色のマンゴー
インドのマンゴー
インドのマンゴー
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インドのマンゴー 黄色いマンゴーや緑色のマンゴーや黄緑色のマンゴーがあります。 どれも中身は黄金色です。 ■ラニでご提供しているマンゴーメニュー ⇒マンゴーラッシー ⇒マンゴーチャツネ ⇒マンゴーカクテル ⇒マンゴーライタ
  • インド人シェフのブログ
  • 2007/08/11 6:11 PM
緑色のマンゴー。でも中身は黄金色ですよ。 インドのマンゴーは甘くておいしいですよ!!! ■ラニでご提供しているマンゴーメニュー ⇒マンゴーラッシー ⇒マンゴーチャツネ ⇒マンゴーカクテル ⇒マンゴーライタ マンゴー最近日本で流行っていますよね
  • インド人シェフのブログ
  • 2007/08/11 6:11 PM
マンゴーは種類も量も豊富に出回っています。 ■ラニでご提供しているマンゴーメニュー ⇒マンゴーラッシー ⇒マンゴーチャツネ ⇒マンゴーカクテル ⇒マンゴーライタ ⇒マンゴーチャツネの作り方
  • インド人シェフのブログ
  • 2007/08/15 12:26 AM
先日取材のあった毎日新聞社より発行の月刊誌 毎日らいふ9月号に掲載されました。 むくみ・たるみ解消作戦 ヨーグルトで美肌 ヨーグルト大国の食習慣に学ぶ。 カレー、ナンにも練りこまれ、 知らないうちに食べている。 インドの国民食「チキンカレー」 ラッ
  • インド人シェフのブログ
  • 2007/08/15 1:58 AM
インドのマンゴー ■ラニでご提供しているマンゴーメニュー ⇒マンゴーラッシー ⇒マンゴーチャツネ ⇒マンゴーカクテル ⇒マンゴーライタ ⇒マンゴーチャツネの作り方
  • インド人シェフのブログ
  • 2007/08/18 12:23 AM
インドのマンゴー。マンゴーはインドの国果です。 ■ラニでご提供しているマンゴーメニュー ⇒マンゴーラッシー ⇒マンゴーチャツネ ⇒マンゴーカクテル ⇒マンゴーライタ ⇒マンゴーチャツネの作り方 ■他のインドのマンゴーを見る! ⇒インドのマンゴ
  • インド人シェフのブログ
  • 2007/08/25 12:16 AM
マンゴー。熟していない生(もともと熟していても生なんですが)の のマンゴーです。生のマンゴーは野菜のような使い方をしたり マンゴーチャツネに加工したりします。 ⇒マンゴーカクテル ⇒マンゴーラッシー ⇒黄緑色のマンゴー ⇒マンゴーチャツネ ⇒マン
  • インド人シェフのブログ
  • 2007/10/06 1:13 AM
AAMM アーム mango ■ラニでご提供しているマンゴーメニュー ⇒マンゴーラッシー ⇒マンゴーチャツネ ⇒マンゴーカクテル ⇒マンゴーライタ ⇒マンゴーチャツネの作り方 ■いろいろなマンゴー ⇒生マンゴー ⇒緑色のマンゴー ⇒黄緑色のマンゴー
  • インド人シェフのブログ
  • 2008/03/17 12:02 AM
8月のインド料理教室のお知らせです。 日時 2009年8月29日(土) 15:00〜17:30 会場 インド家庭料理ラニ厨房 メニュー 骨付きチキンのカレー マンゴーラッシー 受講料 ¥5,000 8月のインド料理教室は初めて挑戦する「骨付きチキン」のカレー
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/06/24 12:17 AM
ラニの自家製ヨーグルト。毎晩4リットル仕込んでいます。 毎日新聞社が発行している毎日らいふの取材がありました。 取材のお題はヨーグルト。ヨーグルトとインド料理、インド人の食生活と どのように関わっているかお話させていただきました。 インドを代表
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/06/29 10:44 AM
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管理者の承認待ちトラックバックです。
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  • 2009/06/29 11:12 AM
ヨーグルトを作るために、牛乳を火にかけているところです。 この牛乳にあるものを混ぜて常温で一晩置くと、翌朝には ヨーグルトになっています。作り方は企業秘密です。(笑) ラニではヨーグルトも作っていますが、カレーに入れる パニール(カッテージチーズ
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/06/29 11:34 AM
お店で牛乳から作っているヨーグルトです。インド料理と ヨーグルトは大変関係が深く、毎日使っています。 ■ヨーグルトを使うインド料理 パパリ タンドリーチキン チキンマライティッカ ミントチャツネ(ミント味のソース) アルライタ(じゃがいもとヨーグ
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/07/03 12:17 AM
熟していない生のマンゴーです。ものすごく硬いです。 マンゴーチャツネを作るときに使います。 ■ラニでご提供しているマンゴーメニュー マンゴーラッシー マンゴーチャツネ マンゴーカクテル マンゴーライタ マンゴーチャツネの作り方 ■いろいろなマン
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/07/12 12:02 AM
9月のインド料理教室のお知らせです。 8月のインド料理教室がすでに満席なのですが、 キャンセル待ちへのご登録も大変多いので 追加レッスンを開催することといたしました。 日時 2009年9月12日(土) 15:00〜17:30 会場 インド家庭料理ラニ厨房 メニュー
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/07/23 12:30 AM
インドのマンゴーはとてもおいしいです。 ■ラニでご提供しているマンゴーメニュー マンゴーラッシー マンゴーチャツネ マンゴーカクテル マンゴーライタ マンゴーチャツネの作り方 ■いろいろなマンゴー 生マンゴー 生マンゴー 緑色のマンゴー 黄緑色
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/10/07 12:11 AM

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