ビリヤニ

ビリヤニ
ビリヤニは手間のかかる料理です。
ピラフとカレーを別々に作って、その2つをあわせてさらに
加熱するという方法で作ります。写真はカレーとピラフをまぜて
加熱しているところです。

チキンビリヤニ
チキンビリヤニ
チキンビリヤニ
チキンピラフ
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チキンビリヤニ チキンビリヤニ チキンビリヤニ チキンピラフ
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/11/26 9:47 PM
本当の作り方のチキンビリヤニです。 本当のというと、では「うその作り方」があるのか?というわけでは ないのですが、本来の作り方はとても手間がかかるので ある部分を省略したり、別の方法にするなどいろいろあります。(※1) なべのフタにチャパティの
  • インド人シェフのブログ
  • 2010/11/25 12:43 AM

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