大根と杏露酒のチャツネ

チャツネ
大根と杏露酒チャツネ

大根:1/4本
塩:小さじ1
カイエンヌ ペッパー:小さじ1/2
パプリカ:小さじ1/2
レモン汁:大さじ2
杏露酒:30ml
詳しい作り方⇒野仲美貴のアプリコットキッチン

大根の皮をむいて小さく切り、他の材料すべてとミキサーでドロドロにします。小鉢に移し、タワチキンにつけながら食べます。さっぱりとしながら後味はホット。香辛料の染み込んだタワチキンの味に奥深さを加えます。

■他の杏露酒レシピ
マンゴカクテル
タワチキン

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野仲美貴のアプリコットキッチン

私もレシピをご提供させていただいた、永昌源のサイトで紹介されている
杏露酒を使ったお料理のレシピ本が8月23日に発売されることになりました。

・書名:野仲美貴のアプリコットキッチン
・著者名:野仲美貴
・出版社:オリコン・エンタテインメント
・サイズ:A5変形
・ページ数:104ページ
・発行日:2007年08月
・ISBN:978-4-87131-104-5
・定価:1,050円 (本体 1,000円)

マンゴーカクテル
タワチキン
大根のチャツネ
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野仲美貴のアプリコットキッチン 私もレシピをご提供させていただいた、永昌源のサイトで紹介されている 杏露酒を使ったお料理のレシピ本が8月23日に発売されることになりました。 ・書名:野仲美貴のアプリコットキッチン ・著者名:野仲美貴 ・出版社:
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  • 2007/08/11 1:18 AM
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  • 2007/08/18 12:26 AM
あんずのお酒、杏露酒。 この杏露酒を使ったレシピをいくつか考えることになりました。 もちろん、簡単でおいしいもの。 杏露酒はロックで飲んだり、ソーダで割ったり、カクテルにしたりと お酒として特に女性には人気がありますが、お料理にも使えるんです。
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今日は杏のお酒「杏露酒」を使った創作料理のレシピを作りました。 こちらに完成いたしましたお料理はインドの屋台料理 「タワチキン」をベースに仕上げたお料理です。 こんな材料を使いました。 さらにもう1品は大根のチャツネです。 できあがりは
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杏露酒 50cc マンゴージュース 180cc 詳しい作り方⇒野仲美貴のアプリコットキッチン ⇒タワチキン ⇒大根のチャツネ ⇒野仲美貴のアプリコットキッチン
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鶏もも肉:500g しょうが:30g たまねぎ:1/2個 ほうれん草:1把 ピーマン:3個 塩:小さじ1 カイエンヌ ペッパー:小さじ1/2 パプリカ:小さじ1 ターメリック:小さじ1 レモン汁:大さじ2 杏露酒:45ml 詳しい作り方⇒野仲美貴のアプリコット
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  • 2007/08/22 7:12 PM
大根と杏露酒のチャツネ 大根:1/4本 塩:小さじ1 カイエンヌ ペッパー:小さじ1/2 パプリカ:小さじ1/2 レモン汁:大さじ2 杏露酒:30ml 詳しい作り方⇒野仲美貴のアプリコットキッチン ⇒マンゴカクテル ⇒タワチキン ⇒野仲美貴のアプリコットキ
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日本の大根よりも辛味が強く、子供には全く人気のない野菜です。 ⇒じゃがいもと大根のカレー ⇒大根のチャツネ
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  • 2016/05/26 12:25 AM

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