6月インド料理教室【バトゥラ・タンドリーチキン・アチャール】

インド料理教室
先日レシピを作ったインド料理教室がありました。
作ったのは揚げナンバトゥラ)、タンドリーチキンアチャール
3品です。おいしくできました!!!

アチャールインドカレーの付け合せとしては定番の一品。
ナンは通常オーブンで焼きますが、オーブンのないご家庭でも手軽にできる
バトゥラをご紹介しました。生地はナンの生地と同じです。
タンドリーチキンはインドでは通常骨付きのバーベキューチキンのことです。
今日作ったのは正確にはチキンティッカ
フライパンでおいしく作る方法をご紹介しました。
インド料理教室
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コメント
http://d.hatena.ne.jp/mairuru/20070609
インド料理教室にご参加いただいたお客さまがブログレポートしてくださいました。写真もたくさんあって、雰囲気もよく伝わってくると思います。記事を書いてくださってありがとうございます。また機会がありましたらぜひご来店ください。
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次回のインド料理教室のレシピを作りました。 写真はたまねぎのアチャール。 ⇒6月9日のインド料理教室 ⇒ハリオムのインド料理教室  「インド料理レシピ」で検索してご訪問いただいた方へ ⇒インドカレーレシピ ⇒インド人シェフのまかないレシピ
  • インド人シェフのブログ
  • 2008/06/27 8:31 AM

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