毎日らいふ9月号

先日取材のあった毎日新聞社より発行の月刊誌
毎日らいふ9月号に掲載されました。

むくみ・たるみ解消作戦 ヨーグルトで美肌
ヨーグルト大国の食習慣に学ぶ。
カレー、ナンにも練りこまれ、
知らないうちに食べている。
インドの国民食「チキンカレー」
ラッシーの作り方

35ページ〜37ページに掲載
毎日らいふ

■ヨーグルトを使うインド料理
パパリ
タンドリーチキン
チキンマライティッカ
ミントチャツネ(ミント味のソース)
アルライタ(じゃがいもとヨーグルトのサラダ)
たまねぎのライタ
マトンマサラ
ダヒバラ
マンゴーライタ
ラッシー
マンゴーラッシー
ナン
ガーリックナン
バトゥラ
タンドリーチキン
チキンティッカ
チキンタングリーカバブ
ラムチョップ
レーズンナン
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