緑色のインドのマンゴー

マンゴー
緑色のマンゴー。でも中身は黄金色ですよ。
インドのマンゴーは甘くておいしいですよ!!!

ラニでご提供しているマンゴーメニュー
マンゴーラッシー
マンゴーチャツネ
マンゴーカクテル
マンゴーライタ
マンゴーチャツネの作り方

■いろいろなマンゴー
生マンゴー
生マンゴー
マンゴー
マンゴー
インドのマンゴー
インドのマンゴー

マンゴー最近日本で流行っていますよね???
スーパーマーケットにはマンゴー○○というお菓子やデザートがたくさん
販売されていますし、どのファミレスに行ってもマンゴー○○
というメニューがあるような気がするのは気のせいでしょうか?
■関連記事

コメント
あ〜、ちょうどマンゴーの切り方のことを
調べていたところでした。なんとタイムリーな!

マンゴーの切り方って難しいですよね。お店で見るみたいに上手くスクエアの升目に出来ません。種も大きいし。

ところで、マンゴーってどこの原産なのでしょうね?ハワイ???

インドのマンゴーは緑色なんですね。
  • mimi
  • 2007/08/08 9:26 AM
毎度ど〜も。インドには普通の?黄色いマンゴーもありますよ。
インドでもマンゴーは出始めの頃はちょっとお高い(スイカやメロンの初物と同じ?)ですが、だんだん旬になるに従いお手ごろ価格になります。
はじめまして。夫はゴア出身、現在バンクーバーに住んでいます。先日友人宅で食べたグリーン・マンゴー・ピックルが美味でぜひ作ってみたいけれどお店でも見当たりません。貴重なんでしょうね、きっと。
Cecile さま
ご訪問ありがとうございます。タイムリーにもマンゴーチャツネの作り方をご紹介していますのでぜひご覧ください。
http://blog.chefhariom.com/?eid=470424
コメントする








   
この記事のトラックバックURL
トラックバック
インドのマンゴー 黄色いマンゴーや緑色のマンゴーや黄緑色のマンゴーがあります。 どれも中身は黄金色です。 ■ラニでご提供しているマンゴーメニュー ⇒マンゴーラッシー ⇒マンゴーチャツネ ⇒マンゴーカクテル ⇒マンゴーライタ
  • インド人シェフのブログ
  • 2007/08/11 6:11 PM
インドのマンゴー。マンゴーはインドの国果です。 ■ラニでご提供しているマンゴーメニュー ⇒マンゴーラッシー ⇒マンゴーチャツネ ⇒マンゴーカクテル ⇒マンゴーライタ ⇒マンゴーチャツネの作り方 ■他のインドのマンゴーを見る! ⇒インドのマンゴ
  • インド人シェフのブログ
  • 2007/08/25 12:16 AM
インドのマンゴー。。マンゴーはインドの国果です。 ■ラニでご提供しているマンゴーメニュー ⇒マンゴーラッシー ⇒マンゴーチャツネ ⇒マンゴーカクテル ⇒マンゴーライタ ⇒マンゴーチャツネの作り方 ■他のインドのマンゴーを見る! ⇒インドのマン
  • インド人シェフのブログ
  • 2007/08/25 12:30 AM
マンゴー。熟していない生(もともと熟していても生なんですが)の のマンゴーです。生のマンゴーは野菜のような使い方をしたり マンゴーチャツネに加工したりします。 ⇒マンゴーカクテル ⇒マンゴーラッシー ⇒黄緑色のマンゴー ⇒マンゴーチャツネ ⇒マン
  • インド人シェフのブログ
  • 2007/10/06 1:13 AM
AAMM アーム mango ■ラニでご提供しているマンゴーメニュー ⇒マンゴーラッシー ⇒マンゴーチャツネ ⇒マンゴーカクテル ⇒マンゴーライタ ⇒マンゴーチャツネの作り方 ■いろいろなマンゴー ⇒生マンゴー ⇒緑色のマンゴー ⇒黄緑色のマンゴー
  • インド人シェフのブログ
  • 2008/03/17 12:02 AM
熟していない生のマンゴーです。ものすごく硬いです。 マンゴーチャツネを作るときに使います。 ■ラニでご提供しているマンゴーメニュー マンゴーラッシー マンゴーチャツネ マンゴーカクテル マンゴーライタ マンゴーチャツネの作り方 ■いろいろなマン
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/07/12 12:02 AM
インドのマンゴーはとてもおいしいです。 ■ラニでご提供しているマンゴーメニュー マンゴーラッシー マンゴーチャツネ マンゴーカクテル マンゴーライタ マンゴーチャツネの作り方 ■いろいろなマンゴー 生マンゴー 生マンゴー 緑色のマンゴー 黄緑色
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/10/07 12:12 AM
マンゴーの実を乾燥させたものです。よくあるケーキなどに具として加える やや半生な感じのドライフルーツとは違って、完全に乾燥しているものです。 そのままでは食べられません。いろいろな料理に使っていますが、 その用途は企業秘密とさせていただきます。(笑
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/11/25 12:17 AM

はてなブックマークに追加 Google Bookmarks に追加

calendar

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
<< November 2019 >>

ブログ記事検索

プロフィール

インド料理教室

記事

カテゴリ

過去記事

最近のコメント

最近のトラックバック

リンク

others

mobile

qrcode

ページのトップへ戻る