緑色のマンゴー。でも中身は黄金色ですよ。
インドのマンゴーは甘くておいしいですよ!!!
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■いろいろなマンゴー
生マンゴー
生マンゴー
マンゴー
マンゴー
インドのマンゴー
インドのマンゴー
マンゴー最近日本で流行っていますよね???
スーパーマーケットにはマンゴー○○というお菓子やデザートがたくさん
販売されていますし、どのファミレスに行ってもマンゴー○○
というメニューがあるような気がするのは気のせいでしょうか?
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インドのマンゴー
黄色いマンゴーや緑色のマンゴーや黄緑色のマンゴーがあります。
どれも中身は黄金色です。
■ラニでご提供しているマンゴーメニュー
⇒マンゴーラッシー
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⇒マンゴーライタ
- インド人シェフのブログ
- 2007/08/11 6:11 PM
インドのマンゴー。マンゴーはインドの国果です。
■ラニでご提供しているマンゴーメニュー
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⇒マンゴーチャツネの作り方
■他のインドのマンゴーを見る!
⇒インドのマンゴ
- インド人シェフのブログ
- 2007/08/25 12:16 AM
インドのマンゴー。。マンゴーはインドの国果です。
■ラニでご提供しているマンゴーメニュー
⇒マンゴーラッシー
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⇒マンゴーチャツネの作り方
■他のインドのマンゴーを見る!
⇒インドのマン
- インド人シェフのブログ
- 2007/08/25 12:30 AM
マンゴー。熟していない生(もともと熟していても生なんですが)の
のマンゴーです。生のマンゴーは野菜のような使い方をしたり
マンゴーチャツネに加工したりします。
⇒マンゴーカクテル
⇒マンゴーラッシー
⇒黄緑色のマンゴー
⇒マンゴーチャツネ
⇒マン
- インド人シェフのブログ
- 2007/10/06 1:13 AM
AAMM
アーム
mango
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⇒黄緑色のマンゴー
- インド人シェフのブログ
- 2008/03/17 12:02 AM
熟していない生のマンゴーです。ものすごく硬いです。
マンゴーチャツネを作るときに使います。
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■いろいろなマン
- インド人シェフのブログ
- 2009/07/12 12:02 AM
インドのマンゴーはとてもおいしいです。
■ラニでご提供しているマンゴーメニュー
マンゴーラッシー
マンゴーチャツネ
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生マンゴー
生マンゴー
緑色のマンゴー
黄緑色
- インド人シェフのブログ
- 2009/10/07 12:12 AM
マンゴーの実を乾燥させたものです。よくあるケーキなどに具として加える
やや半生な感じのドライフルーツとは違って、完全に乾燥しているものです。
そのままでは食べられません。いろいろな料理に使っていますが、
その用途は企業秘密とさせていただきます。(笑
- インド人シェフのブログ
- 2009/11/25 12:17 AM
調べていたところでした。なんとタイムリーな!
マンゴーの切り方って難しいですよね。お店で見るみたいに上手くスクエアの升目に出来ません。種も大きいし。
ところで、マンゴーってどこの原産なのでしょうね?ハワイ???
インドのマンゴーは緑色なんですね。