スージハルワ

ハルワ
sugi(スージ:セモリナ粉)、砂糖、ギー(油)からできたスイーツ。
神様へのお供え物です。「にんじんのハルワ」とは全然違うものです。
スージハルワの作り方
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お祝いの日に食べるもの
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ラクシャバンダン

カボチャのハルワの作り方
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今日はヒンドゥ教のお祭り「ラクシャバンダン」です。 妹からラキィをもらいました。お祝いにキールとハルワを食べました。 ■いろいろなラキィ ⇒ラクシャバンダン
  • インド人シェフのブログ
  • 2007/09/03 12:14 AM
インドのスイーツです。 ⇒ミルクケーキ ⇒パンジーリ ⇒キール ⇒ハルワ ⇒パティーサ
  • インド人シェフのブログ
  • 2007/09/27 12:05 AM
インド独特のバターのようなもの。牛乳から作ります。 料理に使ったり、宗教儀式に使ったりします。 これを言うと賛否両論あると思うのですが、私はギーを使った 料理はあまり好きではありません。 「ギーを使ってこそインド料理」とか 「ギーのないインドカ
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/03/04 12:28 AM
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  • インド人シェフのブログ
  • 2009/06/10 12:25 AM
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  • 2009/06/18 12:21 AM
今日はラクシャバンダンでした。 ■関連リンク ⇒インドのお祭り ⇒お祝いの日に食べるもの ⇒ラクシャバンダン ⇒スージハルワ2007年 ⇒ハルワ2009年
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  • 2009/08/06 1:09 AM
▼関連リンク インドのお祭り お祝いの日に食べるもの ラクシャバンダン ラクシャバンダン ラクシャバンダン スージハルワ2007年 ハルワ2009年
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  • 2010/08/25 12:46 AM
にんじんのスイーツ カジャルハルワ カジャルハルワ ムングダールハルワ スージハルワ カボチャのハルワ スージハルワ
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  • 2011/03/27 12:22 AM

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