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ひよこ豆。ガルバンゾー。チャナ豆。すべて同じものです。 インドで豆と言えばチャナダールというくらい人気の豆。 ⇒インドの豆カレー ⇒レンズ豆のカレー ⇒チャナ豆とチキンのカレーの作り方 ⇒チャナ豆とチキンのカレー ⇒豆カレー ⇒フィッシュパコラ(
  • インド人シェフのブログ
  • 2007/10/17 12:13 AM
インド豆の王道とでもいいましょうか。ひよこ豆(ガルバンゾー)です。 インドでは通常「チャナ豆」と呼ばれます。 ⇒チャナ豆とチキンのカレーの作り方 ⇒インドの豆カレー ⇒ひよこ豆(チャナ豆) ⇒チャナ豆とチキンのカレー ⇒豆カレー ⇒ひよこ豆とほ
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/02/20 12:09 AM

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