カリフラワー

カリフラワー
インドのカリフラワー。
インドの野菜

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カリフラワーのカレー
アルゴビ
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じゃがいもとカリフラワーのパラタ
カリフワラーのスープ
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カリフラワーときのこのスープ ⇒本日のスープ
  • インド人シェフのブログ
  • 2007/12/22 12:06 AM
アルゴビ(じゃがいもとカリフラワーのカレー)⇒本日のカレー⇒インド人シェフのブログ|本日のカレー
  • インド家庭料理ラニBlog
  • 2007/12/22 10:21 PM
カリフワラーのパコラです。インド風の天ぷら。 衣はひよこ豆の粉とスパイスを水で溶いたものでできています。 インドのおつまみです。ビールにもよくあいます。 パコラは通常チャツネをつけて食べます。 ⇒ケータリングサービス ⇒研修会 ⇒タマリンドチャツ
  • インド人シェフのブログ
  • 2008/02/16 12:03 AM
インドのカリフラワー。日本のものと同じです。 ⇒インドの野菜 ⇒インドのカリフラワー ⇒じゃがいもとカリフラワーのカレー ⇒じゃがいもとカリフラワーのパラタ ⇒カリフラワーのパコラ ⇒カリフラワーのスープ
  • インド人シェフのブログ
  • 2008/04/07 12:18 AM
カリフラワーのパラタを作ります。 何が面倒くさいって、生のカリフラワーを粗めにおろす作業が 非常に面倒くださいです。 緑色のものはほうれん草のみじん切りです。味というよりは彩りの意味で入れています。 軽く塩を振ったら具をチャパティの生地で包み
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/12/09 12:19 AM

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