横浜ウォーカー

横浜ウォーカー
横浜ウォーカーに掲載していただきました。40ページです。
今回は私も初めて作った「日本のカレールーを使ったカレー」レシピが
掲載されておりますのでぜひご覧ください。
カレーwalker インド・横浜友好カレー

有名シェフ考案のレシピと名店探訪で「横濱カレー」の真髄を探る!
『カレーwalker』
第9回 インド・横浜友好カレー
インド横浜友好カレー
横浜ウォーカー取材

横浜ウォーカー 11/6号
発売日:2007年10月23日
定価(税込):330円

11/6号の特集
■ 新名所満載!
「箱根」&ライトアップ紅葉「鎌倉」の「紅葉散歩」
寒くなればなるほどキレイになる紅葉。これからハイシーズン突入!の箱根は新名所巡りで、続く鎌倉は歴史ある寺社で。ことしの秋を味わい尽くそう!1か月たっぷり使える紅葉情報、カフェで楽しむ横浜ベストスポット付き
■ いますぐ予約!「デパ地下クリスマスケーキ」
「デパ地下」をチェックすれば、神奈川のクリスマスケーキ事情はすべてわかる!?すでに予約がはじまっているなど、クリスマスのケーキ戦線は年々ヒートアップ! 初出店、限定商品から、注目の海外ブランドまでズラリ紹介!!

11/6号の話題
■ 「東京国際映画祭」開催中〜10/28(日)
■ ゲストライブもお楽しみ!神奈川の学園祭
■ 11/5(月)、PJ × tink pink × Hello kittyコラボグッズ発売

11/6号連載企画
■ 【横浜駅】
おせち料理予約スタート!
■ 【みなとみらい駅】
ハロウィンイベント
■ 【沿線】
川崎で「グッドデザイン製品展」ほか

横浜ウォーカー
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昨年、横浜ウォーカーのカレーWalkerというコーナーで 日本の固形カレールーを使ったレシピを 掲載したことがあったのですが、それが大変好評だったということで、 今回はキーマカレーのレシピを考案。 これがですね〜、予想以上においしくできてしまって ス
  • インド人シェフのブログ
  • 2008/08/31 1:18 AM
雑誌 横浜ウォーカーの中に カレーウォーカー というコーナーがあり その取材をお受けいたしました。 取材内容は「日本のカレールーを使ったレシピ」について。 先日、試作したレシピ通りに実際に作って、プロのカメラマンさんに 撮影していただきました。 昨年
  • インド人シェフのブログ
  • 2008/09/03 12:04 AM
横浜ウォーカーにご掲載いただきました。 カレーウォーカーというコーナーにて キーマカレーのレシピをご紹介しております。 ⇒試作したキーマカレー ⇒昨年チキンカレーレシピも掲載されております。 ■今回使ったカレールーはこちらの製品(バーモンド
  • インド人シェフのブログ
  • 2008/09/17 12:07 AM
開店以来何度もお世話になっている「横浜ウォーカー」さん。 今回はおそらく3度目の「カレーWalker」への登場かと。 欧風カレーのルーを使って、独自のレシピを公開する企画です。 今回のお題は「かぼちゃ」でした。 ■いままでご紹介したレシピを見る!!
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/04/25 12:14 AM
横浜ウォーカー2009年11号の「カレーWalker」のコーナーにて ハリオムのレシピ「カボチャとショウガのサブジ風カレー」 が紹介されております。ぜひご覧ください。 ⇒取材の様子[2009.04] ■有名シェフのカレーレシピ!カ簿者とショウガのサブジ風カレー
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/05/13 12:20 AM

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