カタログハウスの学校(大阪校)

チキンカレー
カタログハウスの学校(大阪校)にて
「世界のごはんシリーズ〜インド編」が開催されました。

カタログハウスの学校 インド料理のお知らせ
インド料理教室

新幹線
インド料理教室で大阪まで出張するのは初めてです。
いつもは車で移動していますが、今回は新幹線での移動です。
手作りのお弁当(パラタ)を持参。

インフォメーション
会場に設置してあったインド料理教室のご案内です。

挨拶するハリオム
まずは皆様にご挨拶しているところです。

チキンカレーを作っています。
チキンカレーのデモンストレーション中です。

チャパティ
できあがったチャパティ。

カチュンバ
カチュンバ。

クリスマスツリー
今回はスケジュールがタイトで、大阪観光は全くできず仕舞い。
街には早くもクリスマスのディスプレイがそこかしこに。

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先日の大阪出張に持参したお弁当です。 じゃがいもとカリフラワーのパラタです。 チャパティの生地の中に、スパイスで味付けしたじゃがいもと カリフラワーをはさんで焼いたインドのパンです。 うすっぺらいパンです。 インドでは、汁気を少なくしたカ
  • インド人シェフのブログ
  • 2007/11/20 12:01 AM

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