インド人シェフのブログॐ　インド料理店「ラニ」オーナーシェフ

カタログハウスの学校（大阪校）にて
「世界のごはんシリーズ〜インド編」が開催されました。

⇒カタログハウスの学校 インド料理のお知らせ
⇒インド料理教室


インド料理教室で大阪まで出張するのは初めてです。
いつもは車で移動していますが、今回は新幹線での移動です。
手作りのお弁当（パラタ）を持参。


会場に設置してあったインド料理教室のご案内です。


まずは皆様にご挨拶しているところです。


チキンカレーのデモンストレーション中です。


できあがったチャパティ。


カチュンバ。


今回はスケジュールがタイトで、大阪観光は全くできず仕舞い。
街には早くもクリスマスのディスプレイがそこかしこに。