お弁当

お弁当
先日の大阪出張に持参したお弁当です。

お弁当
じゃがいもとカリフラワーのパラタです。
チャパティの生地の中に、スパイスで味付けしたじゃがいもと
カリフラワーをはさんで焼いたインドのパンです。

お弁当
うすっぺらいパンです。
インドでは、汁気を少なくしたカレー(サブジ)などを
お弁当にすることもありますが、パラタはスプーンもいらず
片手でも食べられるので車中のお弁当にはもってこいです。

じゃがいもとカリフラワーのパラタ
パラタの材料「アタ」(全粒粉)
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コメント
とっても美味しそうですね。インド料理のお弁当って今まで全く想像できませんでした。
  • なっしー
  • 2007/11/20 8:25 PM
なっしーさん、いつもご訪問ありがとうございます。インド人はお弁当もカレーなんですよ。(笑)
  • ハリオム
  • 2007/11/20 11:34 PM
レトルトパウチのカレーを弁当にしてる人はたまに見かけますが、こういったカレーパンは食べやすくていいですね。
  • daiki
  • 2016/06/21 7:21 AM
インドでもカレーをお弁当にすることもありますが、汁気のあるものは持ち運びに適さないので、こういうパンが人気です。
  • ハリオム
  • 2016/06/21 10:23 PM
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