1月のインド料理教室1【じゃがいものカレー・タワチキン】

じゃがいものカレー
1月の1回目のレッスンで作ったじゃがいものカレーです。

タワチキン
こちらはインドの屋台料理の定番「タワチキン」。

大根と玉ねぎのサラダ
試食にはシェフ特製大根とたまねぎのサラダを副えました。

インド料理教室
今回は実習に主食がなかったので、試食の際はナンを作りました。

今日はとても寒かったのでウエルカムドリンクは、温かいチャイで
あたたまっていただきました。

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6月のテーマは、北インドの朝食です。 ■1回目 日時 2008年06月14日(土) 15:00〜17:30 会場 インド家庭料理ラニ厨房 メニュー じゃがいものカレー プーリ チャイ 受講料 ¥5,000 ■2回目 日時 2008年06月28日(土) 15:00〜17:30 会場
  • インド人シェフのブログ
  • 2008/04/22 12:04 AM

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