研修会

研修センター
厚木市で開催されました某社様の研修会へのケータリングを承りました。

パコラ
今回はおつまみ系がご希望とのことでパコラ中心のメニューとなりました。
インドカレーだけではなく、このようなメニューも可能です。
まずはお写真だけでもご堪能ください!

パコラ盛り合わせ

■ブレッドパコラ
ブレッドパコラ

ブレッドパコラ

■ほうれん草と玉ねぎのパコラ
ほうれん草とたまねぎのパコラ

ほうれんそうと玉ねぎのパコラ

■カリフラワーのパコラ
カリフラワーのパコラ

カリフラワーのパコラ

■じゃがいものパコラ
じゃがいものパコラ

じゃがいものパコラ

■なすのパコラ
なすのパコラ

なすのパコラ

■サモサ
サモサ

サモサ

■タマリンドチャツネ
タマリンドのチャツネ
パコラは通常チャツネをつけて食べます。

■ミントチャツネ
ミントソース


配膳

ケータリングサービス
タマリンドチャツネ
サモサの作り方

■いろいろなパコラ
なすのパコラ
バガンパコラ
野菜パコラ
たまねぎのパコラ
えびパコラ
じゃがいもとピーマンのパコラ
エッグパコラ
フィッシュパコラ
じゃがいものパコラ
カリフラワーのパコラ
ブレッドパコラ
ほうれん草とたまねぎのパコラ

■作り方を知りたい!
インド料理教室
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ほうれん草と玉ねぎのパコラ。 衣はひよこ豆の粉とスパイスを水で溶いたものでできています。 インドのおつまみです。ビールにもよくあいます。 パコラは通常チャツネをつけて食べます。 ⇒ケータリングサービス ⇒研修会 ⇒タマリンドチャツネ ■いろいろ
  • インド人シェフのブログ
  • 2008/02/20 8:48 AM
カリフワラーのパコラです。インド風の天ぷら。 衣はひよこ豆の粉とスパイスを水で溶いたものでできています。 インドのおつまみです。ビールにもよくあいます。 パコラは通常チャツネをつけて食べます。 ⇒ケータリングサービス ⇒研修会 ⇒タマリンドチャツ
  • インド人シェフのブログ
  • 2008/02/20 8:49 AM
じゃがいものパコラです。インド風の天ぷら。 衣はひよこ豆の粉とスパイスを水で溶いたものでできています。 インドのおつまみです。ビールにもよくあいます。 パコラは通常チャツネをつけて食べます。 ⇒ケータリングサービス ⇒研修会 ⇒タマリンドチャツネ
  • インド人シェフのブログ
  • 2008/02/20 8:49 AM
食パンにじゃがいものドライカレーを挟んだサントウィッチに 衣をつけて揚げたインド風の天ぷら。 衣はひよこ豆の粉とスパイスを水で溶いたものでできています。 インドのおつまみです。ビールにもよくあいます。 パコラは通常チャツネをつけて食べます。 ⇒ケ
  • インド人シェフのブログ
  • 2008/02/20 8:54 AM
なすのパコラ。インド風の天ぷら。 衣はひよこ豆の粉とスパイスを水で溶いたものでできています。 インドのおつまみです。ビールにもよくあいます。 パコラは通常チャツネをつけて食べます。 ⇒ケータリングサービス ⇒研修会 ⇒タマリンドチャツネ ■いろ
  • インド人シェフのブログ
  • 2008/02/26 12:42 AM
サモサ ⇒サモサの作り方 ⇒ケータリング ⇒研修会 ⇒タマリンドチャツネ ⇒ミントチャツネ
  • インド人シェフのブログ
  • 2008/02/29 2:05 AM

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