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サモサ

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サモサの皮です。サモサの皮も粉からちゃんと作ってますよ～。サモサも具。じゃがいもとカシューナッツ、レーズンなどをスパイスで味付けしたもの。このまま食べてもおいしいです。サモサの皮で具を包んだところ。サラダ油で揚げます。で

インドの代表的なスナックです。インドでは屋台などでおやつとして売られています。小麦粉で作った皮の中に、具と入れて形を三角錐に整え、油で揚げたものです。中身の具はイスラムではひき肉（キーマサモサ）が多いですが、私達ヒンドゥでは野菜（アルサモサ

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