カチョリ

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カチョリです。小麦粉で作った皮に、豆や野菜なとから作った
ドライカレーを包んで揚げたパンです。

カチョリ
インドのパン
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「インドのパン」と言えば日本のみなさんは、真っ先に「ナン」を 思い浮かべるかもしれません。インドにはナン以外にもたくさんの パンがあります。そのごく一部ではありますが、みなさんにご紹介 いたします。 ■ナン インドのパンといえばまず最初に思い浮
  • インド人シェフのブログ
  • 2008/03/03 2:28 PM

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