インド料理教室【チキンマサラ・ムリバジ】

3月の1回目のレッスンは「チキンマサラ」と「ムリバジ」。
チキンマサラは、本格的にプロとほぼ同じ作り方で。
対照的にムリバジ（大根のドライカレー）はお手軽な家庭料理。
余った大根があったら今夜のもう一品がすぐにできあがります。

本日のウエルカムドリンクは「アイスチャイ」。
今日は３月とは思えない気温だったのでアイスにしました。

■チキンマサラ

■ムリバジ

今日はレッスンのメニューの中に主食がなかったので
レストランでご提供している「ナン」を召し上がっていただきました。
⇒インド料理教室

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