グリーンピース

グリーンピース
グリーンピースです。ヒンディ語ではHARE MATTER。
房から豆を取り出して、調理して食べます。
日本では、グリーンピースといえば冷凍ですが、生のグリーンピースは
本当においしいですよ。ラニでは「生」のグリーンピースはなかなか
手に入らないので、グリーンピースを使う場合は「乾燥豆」を使用
しています。日本では大豆と言えば乾燥させた大豆が普通だと思いますが
それと同じもので、グリーンピースを乾燥させたものがインドでは
普通に販売されています。
インドの野菜
グリーンピース
じゃがいもとグリーンピースのカレー
キャベツとグリーンピースのサブジ

マタルパニールの作り方
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グリーンピースです。 ⇒インドのグリーンピース ⇒インドのグリーンピース ⇒じゃがいもとグリーンピースのカレー ⇒キャベツとグリーンピースのサブジ
  • インド人シェフのブログ
  • 2008/04/05 12:11 AM
-
管理者の承認待ちトラックバックです。
  • -
  • 2008/04/08 11:55 AM
グリーンピース ⇒インドの野菜 ⇒インド豆:乾燥グリーンピース ⇒インドの野菜:グリーンピース ⇒インドの野菜:グリーンピース ⇒じゃがいもとグリーンピースのカレー ⇒グリーンピースとキャベツのサブジ
  • インド人シェフのブログ
  • 2008/05/26 12:04 AM
インドの豆ゴハンです。インドの豆ゴハンは生グリーンピースを 使うので本当においしいです!!!
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/02/16 12:15 AM
ただ今、インドに帰国中です。せっかくですので皆様に インド情報をお届けしたいと思います。 インドの風景などは他に素晴らしい写真サイトがたくさんあります。 やはり私は、私の専門分野である「食」に関する情報をお届けします。 ⇒グリーンピースご飯 ⇒
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/02/17 9:31 AM
⇒グリーンピースご飯 ⇒じゃがいもとグリーンピースのサブジ ⇒じゃがいもとグリーンピースのカレー ⇒キャベツとグリーンピースのサブジ ⇒グリーンピース(乾燥豆) ⇒インドのグリーンピース(生) ⇒インドのグリーンピース(生) ⇒インドのグリーン
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/02/19 12:14 AM

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