インド料理教室【チーズカレー・ナン】

今日のレッスンはとても人気の高いチーズカレーとナンのレッスンでした。
昨年は、キャンセル待ちだけでも1回の定員を超える人数に
なってしまい、再度レッスンを開催した人気のメニューです。

■チーズカレー
チーズカレー

■ナン
ナン

インド料理教室
私のご紹介するインド料理

■レストランのナン作りの動画
⇒ナンの生地を作っているところ


⇒ナンの生地を1個づつに丸めているところ


⇒ナンの生地をタンドールの壁にはりつけるところ


⇒タンドールでナンが焼けるまで


■ココナッツチャツネ
ココナッツチャツネ
今日みなさんのために用意したココナッツチャツネ。ナンにつけて
食べます。通常は南インドの「ドーサ」につけるものです。

■本日のウエルカムドリンク アイスチャイ
アイスチャイ
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日時 2008年10月25日(土) 15:00〜17:30 会場 インド家庭料理ラニ厨房 メニュー チーズとチキンのカレー アルバガン 受講料 ¥5,000 チーズカレーは、牛乳からチーズを作るところから始めます。 いままでのレッスンでも大人気だったチーズカレーで
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