たまねぎのみじん切り



たまねぎをみじん切りにしているところ。同じ大きさに切るのがポイントです。

たまねぎのライタ
ほうれん草とたまねぎのパコラ
たまねぎのパコラ
たまねぎのアチャール
インドのたまねぎ
たまねぎのスライス
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コメント
さすがですね。
見事です。
先日から拝見させて頂いています。
これからも宜しくお願いします。
  • ジャスミン
  • 2008/04/25 4:32 PM
コメントありがとうございます。またのご来店お待ちしております。
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インドでたまねぎと言ったら赤いたまねぎが標準です。 インドカレーには欠かせない食材です。 ⇒赤たまねぎの酢漬け ⇒たまねぎのライタ ⇒ほうれん草とたまねぎのパコラ ⇒たまねぎのパコラ ⇒たまねぎのアチャール ⇒オニオンウッパタム ⇒ミッシーローテ
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/07/15 1:13 PM
たまねぎです。でも長ネギっぽくもありますね。 インドのねぎと言えば、赤いたまねぎが普通です。 ⇒赤たまねぎの酢漬け ⇒たまねぎのライタ ⇒ほうれん草とたまねぎのパコラ ⇒たまねぎのパコラ ⇒たまねぎのアチャール ⇒オニオンウッパタム ⇒ミッシー
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/07/15 1:15 PM
インドでたまねぎと言ったら、赤いたまねぎが普通です。 日本の茶色いたまねぎは年間で2ヶ月ほどしか出回りません。 インドではカレーも通常赤いたまねぎで作っています。 ⇒赤たまねぎの酢漬け ⇒たまねぎのライタ ⇒ほうれん草とたまねぎのパコラ ⇒たま
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/07/15 1:18 PM
インドで玉ねぎと言ったら、赤(紫)たまねぎが普通です。 生のままスライスしてサラダにしたり、アチャールにしたり、 もちろん一番多く使うのはカレー作りです。 ⇒赤たまねぎの酢漬け ⇒たまねぎのライタ ⇒ほうれん草とたまねぎのパコラ ⇒たまねぎのパ
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/07/15 1:23 PM
インドのたまねぎ。 インドでたまねぎと言ったら、赤いたまねぎが普通です。 日本の茶色いたまねぎは年間で2ヶ月ほどしか出回りません。 インドではカレーも通常赤いたまねぎで作っています。 ⇒赤たまねぎの酢漬け ⇒たまねぎのライタ ⇒ほうれん草とたま
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/07/15 1:28 PM
インドのたまねぎはレッドオニオンが主流です。 赤たまねぎをカレーにも使いますし、そのまま生でサラダにしたり、 アチャールにして食べたりします。 ⇒赤たまねぎの酢漬け ⇒たまねぎのライタ ⇒ほうれん草とたまねぎのパコラ ⇒たまねぎのパコラ ⇒たまね
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/08/01 12:17 AM

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