インド人シェフのブログॐ　インド料理店「ラニ」オーナーシェフ

こんばんは
ペタというのですね。
初めてみました。
いためものにして食べるのですね。
冬瓜で代用できるのでしょうか？
ブログの中からレシピを探してみますね。
このブログってすごいですね。
私がいつかインドの人と知り合いになりたい・・・と願っていたら　ハリオムさんに出会いました。
神様に感謝感謝・・・

日本で手に入る野菜の中では、冬瓜が一番近いと思います。インドは日本よりも野菜の種類が多いと思います。インドはナスだけでもたくさんの種類があります。残念ながらペタのレシピは掲載しておりません。またのご訪問お待ちしております。

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