Chef's Blog

エビバターマサラ

インド料理教室のエビバターマサラのレシピを作りました。
ホテル勤務時代に要人に出していた料理を再現した
レシピです。エビバターマサラのレシピはいつもの「家庭料理」とは
少し違ったプロ仕様のレシピです。

⇒インド料理教室
⇒わたしの紹介するインド料理

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はじめまして。
エビバターマサラが、食べたくてレシピを探して辿りつきました。こちらのレシピは、公開予定はないのでしょうか？

インド料理教室のメニューとして取り上げたことはございますが、いまのところレシピを公開する予定はございません。

早速のコメント、ありがとうございます。
近くでしたら、料理教室に行ってみたかったのですが(~_~;)。
また、ブログを拝見させて頂きますね。

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日時 2008年09月06日（土） 15:00～17:30 会場インド家庭料理ラニ厨房メニューエビバターマサラキーマカレー受講料￥５，０００ 9月は２種類のカレーに挑戦します。「トマトベースのえびカレー」と「じゃがいもの入ったキーマ（ひき肉）のカレー」

9月のインド料理教室のエビバターマサラのレシピ。一度作ったんですけどね、なんとなく納得がいかず、再度練り直しました。どこを変えたかというと、よりエビの味わいが引き立つように改良！ホントおいしいのでお楽しみに！ ⇒インド料理教室 ⇒私の紹介

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