ほうれん草のみじん切り


ほうれん草のカレー
インドのほうれん草
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鶏ムネ肉 500g たまねぎ 1個 トマト  2個 にんにく 20g しょうが 20g 青唐辛子 4本 ほうれん草 少々 水    500cc サラダ油  50cc ベイリーフ 2枚 パプリカ  おおさじ1 ターメリック こさじ2 カイエンペッパー こさじ半分 ガラムマ
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/11/08 12:29 AM
カリフラワーのパラタを作ります。 何が面倒くさいって、生のカリフラワーを粗めにおろす作業が 非常に面倒くださいです。 緑色のものはほうれん草のみじん切りです。味というよりは彩りの意味で入れています。 軽く塩を振ったら具をチャパティの生地で包み
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/12/09 12:19 AM
インドのほうれん草です。 インドの野菜 ほうれん草のカレー サグパニール チキンサグ マトンサグ ほうれん草と肉団子のカレー パラクパニール ほうれん草とチーズのカレー サグ(菜の花) ほうれん草とチーズのカレー ほうれん草のパラタ ほうれん草の
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/12/20 11:35 PM

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