カレーWalker

キーマカレー
昨年、横浜ウォーカーのカレーWalkerというコーナーで
日本の固形カレールーを使ったレシピを
掲載したことがあったのですが、それが大変好評だったということで、
今回はキーマカレーのレシピを考案。

これがですね〜、tryしてみたら予想以上においしくできました。
スタッフからも絶賛の嵐。

取材は来週、レシピ掲載誌は、9月16日に発売予定だそうなので、
ぜひチェックしてください!

横浜ウォーカーwebでラニをご紹介いただいているページ
カレーwalker
キーマカレーレシピ
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コメント
はじめまして。来月インドに行くので色々とググっていたらこちらに辿り着きました。ビザの取得情報やエアインディアの機内食情報まで(笑)必要な情報はほとんどこちらから見つかりました!とても助かりました。ありがとうございました。
ついでに、手元にあった大量の青唐辛子についても「青唐辛子のアチャール」を作ることで無事解決出来ましたm(__)m
レモンがなかったので代わりにライムを使ってしまいましたが、大丈夫だったでしょうか?
お友達の家からも近いので、今度お店にも行ってみたいと思います。
  • sude
  • 2008/08/31 4:55 AM
sude さま
コメントありがとうございます。お役にたてて幸いでございます。アチャールに関しては、ライムでも大丈夫ですよ!
機会がありましたらぜひご来店くださいませ。お待ちしております。
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雑誌 横浜ウォーカーの中に カレーウォーカー というコーナーがあり その取材をお受けいたしました。 取材内容は「日本のカレールーを使ったレシピ」について。 先日、試作したレシピ通りに実際に作って、プロのカメラマンさんに 撮影していただきました。 昨年
  • インド人シェフのブログ
  • 2008/09/03 12:04 AM
横浜ウォーカーにご掲載いただきました。 カレーウォーカーというコーナーにて キーマカレーのレシピをご紹介しております。 ⇒試作したキーマカレー ⇒昨年チキンカレーレシピも掲載されております。 ■今回使ったカレールーはこちらの製品(バーモンド
  • インド人シェフのブログ
  • 2008/09/17 12:07 AM

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