10月インド料理教室info

日時 2008年10月25日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ厨房
メニュー チーズとチキンのカレー アルバガン
受講料 ¥5,000

チーズカレーは、牛乳からチーズを作るところから始めます。
いままでのレッスンでも大人気だったチーズカレーですが、
今回はチキンとの組み合わせを楽しみます。

従来のレッスンで取り上げたチーズカレーはチキンの入っていないもの。
チキン入りだとまた作り方が違います。以前にチーズカレーの
レッスンを受けた方にもオススメの内容です。

アルバガンとはじゃがいもとなすのカレーです。
今回はグレービーの少ないドライカレーにする予定です。
ヒンディ語でアルはじゃがいも、バガンはなすのことです。

お申し込みはインド家庭料理ラニ 045-591-8067 までお電話、
または メールで。

インド料理教室
わたしの紹介するインド料理

■講師 ハリオム
ハリオム
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10月のレッスンのレシピを作りました。 アルバガンです。(じゃがいもとなすのカレー) 日本でも大変なじみのある野菜ですね。 夕食の今日の一品などにオススメのお料理です。 ⇒インド料理教室 ⇒わたしの紹介するインド料理 ■シェフの独り言 9月
  • インド人シェフのブログ
  • 2008/09/15 12:09 AM
10月のレッスンのレシピを作りました。 チーズとチキンのカレーです。チーズは自家製です。 このチーズとチキンのカレーをレッスンするのは初めてです。 チーズカレーはとても人気で何度かレッスンしたことがあります。 レッスン中にもよく質問をいただくの
  • インド人シェフのブログ
  • 2008/09/16 12:05 AM

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