バーベキューパーティー

BBQ
お友達を呼んで自宅でバーベキューパーティーをやりました。
中央にあるコンロはインドから持ってきたものです。
備長炭使ってます。

BBQ
自作の焼き鳥。これがまたウマイのです。
食べて飲んで話すのに必死で、焼き上がりの写真撮影を忘れました。(悲)

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コメント
こんにちは!
お肉がプリッとしていて、焼き上がりを見ずにしても、美味しそう〜。
うらやましぃ!
みんなで、外で食べ&飲みは楽しく美味しいですよね♪

我が家も、祝日だった昨日はバルコニーで備長炭をおこして、さんまパーティーをしました!
もちろん、しゃべる・飲む・食べるのが忙しくて焼き上がりの写真はおろか、さんまの写真を撮るのも忘れました〜(泣)
  • yuchi
  • 2008/09/24 2:53 PM
yuchi さま
ご訪問&コメントありがとうございます。私のブログもかなりおいしそうなblogであるという自負があるのですが、yuchiさまのblogもとてもおいしそうなblogですよね。おなかがすいている時に見るともうたまらない感じですね。うちのバーベキューも備長炭ですよ。
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お友達と家族で集まって、バーベキューパーティーをやりました。 飲んで、食べて、話してとても楽しかったです。 焼き鳥を作りました。お店の鶏肉を仕入れている業者さんに 頼んで「生」の鶏肉を手配しました。 インドの七輪「バッティ」に備長炭です。
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/06/17 12:05 AM
バーベキューパーティー。時々やっているんですけど、 今回は弟の誕生日だったので、みんなで集まりました。 ・2009年6月のパーティー ・2008年9月のパーティー インドの七輪バッティで焼きます。 コーン焼けました!このとうもろこしは地元の生産者さん
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/09/04 12:00 AM
タンドールの熱源は備長炭と何回も言った記憶があるのですが、 これがラニで使っている備長炭です。 ⇒インド家庭料理ラニ|タンドールオーブン ⇒自宅バーベキューも備長炭2009-2 ⇒自宅バーベキュー2009-1 ⇒自宅バーベキュー2008 ⇒ケータリング(屋外)で
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/10/28 12:40 AM

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