レンズ豆

レンズ豆

オレンジ色のレンズ豆(皮なし・レッドレンティル)

レンズ豆(ブラックマスル)
インドの豆カレー
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レンズ豆。レンズ豆には、ピンク色やオレンジ色の豆がありますが、 それらはこのブラックマスールの皮をむいたものです。 皮付きのレンズ豆がこのブラックマスールです。 レンズ豆の名前の由来は、形はレンズに似ているから。 ⇒ブラックマスール ⇒レンズ豆
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/02/20 12:06 AM
レンズ豆(オレンジ色)。マスール[Masuur] ブラックマスールの皮をとったもの。 平豆 ヒラマメ テンレルピース レンティル ランティール ⇒レンズ豆(皮なし) ⇒ブラックマスール
  • インド人シェフのブログ
  • 2009/02/26 2:57 PM
レンズ豆 レンズ豆(オレンジ) ブラックマスール レンズ豆 レンズ豆 ⇒インドの豆料理
  • インド人シェフのブログ
  • 2012/01/20 12:00 AM

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