サラダ

サラダ

地元の新鮮野菜をふんだんに使用したサラダです。

ベジタブルパコラ

ベジタブルパコラ

新鮮な地元野菜をスパイスで味付けした豆の粉の衣で揚げたインド料理です。

サラダ

サラダ

サラダにはかなりのコダワリがあります。新鮮な地元野菜。種類もたくさん。味はもちろん美しい色にもこだわっています。ドレッシングも手作りしています。

豆の粉の薄焼きパン

豆の粉の薄焼きパン

小麦アレルギーのお客様向けに、豆の粉で作ったパンです。見た目はチャパティに似ていますが、野菜の具も入っているので、どちらかというとお好み焼きの方が近いです。メニューにはない料理ですが、平日の夜に「今からいくよ!」とお電話いただければ、お作りすることも可能です。

おまかせサラダ

おまかせサラダ

お豆

お豆

これはインドの豆ではなくて、北海道産のお豆です。塩味に茹でて、サラダのトッピングとしてご提供しております。おいしいですよ〜。

チキンビリヤニ

チキンビリヤニ

10月20日のチキンビリヤニ祭、完売にて無事終了いたしました。ありがとうございました。次回は11月3日(土)でございます。皆さまのご来店お待ちしております。

唐辛子のアチャール

唐辛子

お友達から唐辛子をいただきました。

唐辛子のアチャール

アチャールを作りました。

アチャールの作り方

ハイデラバーディーチキンビリヤニ

ハイデラバーディーチキンビリヤニ

ハイデラバーディーチキンビリヤニ。ハイデラバード地方特有の作り方で作ったチキンビリヤニです。インドではお祝いの日に食べるごちそうです。

普段はメニューにないのですが、不定期にご提供しております。ビリヤニのご提供についてはFaceBookにてお知らせしております。

ニューヨークパーフェクトチーズ

ニューヨークパーフェクトチーズ

これすごく美味しかったです。ありがとうございました。


はてなブックマークに追加 Google Bookmarks に追加

calendar

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< June 2019 >>

ブログ記事検索

プロフィール

インド料理教室

記事

カテゴリ

過去記事

最近のコメント

最近のトラックバック

リンク

others

mobile

qrcode

ページのトップへ戻る