バルワミルチ

バルワミルチ

丸ごとピーマンにじゃがいものドライカレーを詰めてオーブンで焼いた料理です。タージホテルのメニューでした。

バルワトマト

バルワトマト

丸ごとのトマトの中をくりぬいて、じゃがいものドライカレーを詰めて、フタをしてオーブンで焼いた料理です。タージホテルのメニューでした。

バルワトマト

野菜ライタ

野菜ライタ

野菜ライタの作り方

スパイシーサラダ

スパイシーサラダ

スパイシーサラダ

サラダ

サラダ

サラダ。手作りドレッシングでご提供しております。

うどのアチャール

うど

「うど」のアチャールです。「うど」はイ私の知る限りンドにはないので、インドでは食べてません。ただいま「うど」料理の研究中で、「うど」がたくさんあるので作ってみました。なかなかの出来栄えです。食べごろになるのは、2〜3日後です。

うど

アチャールの作り方
うどのカレーとうどのパコラ

ウド 独活 うど 

スパイシーサラダ

スパイシーサラダ

生のたまねぎとBBQチキンとスパイスを使っている点がインドっぽいサラダです。ビールのおともにgoodです。

チキンピラフ

チキンピラフ

本日のまかない。見た目より辛い仕上がりです。パンチがあってうまかったです。

チキンビリヤニ

チキンビリヤニ

チキンビリヤニ
ピラフまとめ

チキンビリヤニ

チキンビリヤニ

チキンビリヤニを作る様子

ピラフいろいろ


Yahoo!ブックマークに登録 はてなブックマークに追加 Google Bookmarks に追加 deliciousにブックマークする ライブドアクリップに追加

calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
<< November 2017 >>

ブログ記事検索

プロフィール

インド料理教室

記事

カテゴリ

過去記事

最近のコメント

最近のトラックバック

リンク

others

mobile

qrcode

ページのトップへ戻る