パラクパラタ

パラクパラタ

ほうれん草をトッピングしたパラタ。

パラタ

パラタ

パラタ

タンドリーミックスプレート

タンドリーミックスプレート

タンドリープラウン・タンドリーチキン・シークカバブ

タンドリーチキン

タンドリーチキン

タンドリーチキン

パラクパラタ

パラクパラタ

ほうれん草のパラタ。
チャパティの作り方

パラクパラタ

パラクパラタ

ほうれん草のパラタ。
チャパティの作り方

ラムチョップ

ラムチョップ

子羊肉のバーベキュー
タンドールオーブン

チキンティッカ

チキンティッカ

骨なしチキンの炭焼きです。

タンドリーチキン

タンドリーチキン

非冷凍の丸鶏をお店で切り分け、自家製のヨーグルトと新鮮なスパイスに漬けこんだ後に、備長炭を使ったインドの土釜で焼いた逸品です。

カロンジパラタ

カロンジパラタ

先日ご紹介した3月のインド料理教室に使うカロンジをトッピングしたパラタ。


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