テクノパン

テクノパン

大阪に出張だったMさんが、京都まで足を延ばしてお友達のお店でご購入のうえ、お土産にといただいた、テクノパンのラスクです。小さくて食べやすい。数をいっぱい食べると大きいのを食べたのと一緒ですが(笑)。

店名のテクノパンは「テクノ」というジャンルの音楽から来ているそうです。そして、その店主さんが、カングーに乗っているため、ルノーユーザーの聖地的な存在でもあるそうです。

音楽好きも車好きも集まる素敵なお店。その点、私はインド料理だけで、他のことにはほぼ時間を使って来なかった人なので、引き出しの多い皆さんがちょっと羨ましくもあります。


Aランチ

Aランチ

Aランチ
バターチキン
チーズカレー
コーンスープ
オクラとズッキーニのサブジ
サラダ
ライス
チャパティ or バトゥラ

Ballantine‘s

Ballantine‘s

本日のいただきものです。ありがとうございます。仕事終わりに飲むのが楽しみであります。

くるみ

くるみ

お友達からナッツをいただきました。素材そのものなので、添加物もなにもない。近頃はこういった食べ物が体に良い気がしています。ありがとうございました。

手作りクッキー

手作りクッキー

インド料理教室の受講生様より手作りクッキーいただきました。毎度ありがとうございます。美味しかったです!いつも素敵なラッピングもうれしいです。箱がかわいすぎてオッサンのくせにちゃんととってあります。今度、誰かに何かあげるときに使おうと思って(笑)。

大学いも

大学いも

インド料理教室の受講生様に大学いものおすそわけいただきました。なんで大学なんでしょうか。ともあれ、ありがとうございました。おいしくいただきました!

カリムルギ・カボチャサブジ

カリムルギはスパイシーなチキンカレー。ホールスパイスの種類多めで、使うシーンも2度に渡るというレシピです。シンプルなインドカレーは卒業して、ちょっとした小技をきかせたカレーです。カボチャのサブジはランチでご提供しているサブジの作り方そのままを伝授いたしました。

カリムルギ・カボチャサブジ

■ウエルカムドリンク
アイスチャイ


■カリムルギ
カリムルギ


■カボチャサブジ
カボチャサブジ

インド料理教室

インド家庭料理ラニ
224-0023 横浜市都筑区東山田2-3-1
045-534-6890
横浜市営地下鉄グリーンライン 北山田駅 徒歩13分

■本日のスパイス
スパイス

本日は趣味なびさんの企画による「ラテベース」のサンプルをお持ち帰りいただきました。
カフェベース

茄子とキャベツのサブジ

茄子とキャベツのサブジ

茄子とキャベツのサブジ

じゃがいもとキャベツのサブジ

じゃがいもとキャベツのサブジ

じゃがいもとキャベツのサブジ

秋のチキンビリヤニ祭2018

チキンビリヤニ

10月8日(月)、10月20日(土)に、秋のチキンビリヤニ祭を開催いたします。

普段はメニューにない、ハリオム特製チキンビリヤニをご提供いたします。一人前2,000円です。皆さまのご来店お待ちしております。限定10食です。なくなり次第終了いたします。

We will serve HariOm special chicken biryani which is not usually in the menu. It is 2,000 yen per person. We are waiting for everyone's visit. It is a limited meal for 10 person. It will finish as soon as it is gone.


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