ポテトのバスケット

ポテト

晩餐会のメニューにあったポテトのバスケットを作ってみたけれど、鳥の巣のように仕上がったので、たまごをのせて撮影しました。次はうまくできると思う。(笑)

新じゃがのサブジ

新じゃがのサブジ

サラダに添付しております。新じゃがのドライカレーです。

サラダ

サラダ

サラダです。ラニはインド料理屋ですが、サラダも人気メニューのひとつです。季節の野菜や、その日作った付け合わせをトッピングしたり日によって内容を変えています。

■トッピングいろいろ
唐辛子をきかせたパスタ
トマトソースのパスタ
ホワイトソースのパスタ
大根のサブジ
チャナマサラ
アルジラ
マサラポテト
蓮根のサブジ
人参のサブジ
アチャール

お子様カレー

お子様カレー

お子様カレーです。開店当初はスパイスを全く使っていないものをご提供しておりましたが、現在は少量のスパイスを使いながらも、辛みスパイス不使用で辛さを極限まで抑えたインドカレーになっております。離乳食の終わったお子様から、小学生のお子様までご提供しております。

お子様カレーは、ランチタイムにはキッズプレート、ランチタイム、ディナータイムともに、お子様マイルドチキンカレー単品お子様セットにてご提供しております。

小さいお子様も大歓迎! 場所がら実際お子様のご来店も多いので「うちの子まだ小さいから〜」と躊躇している皆様、安心してご来店くださいませ。お子様用の椅子もご用意しております。

マサラカシューナッツ

マサラカシューナッツ

スパイスをきかせたカシューナッツ。ビールにあいます。

スパイシーサラダ

スパイシーサラダ

スパイスをきかせたBBQチキン、トマト、玉ねぎのサラダ。
ビールとの相性抜群です。

ハイデラバードビリヤニ

ハイデラバードビリヤニ

ハイデラバードビリヤニ

ハイデラバードビリヤニ。ハイデラバードは地名なのですが、そこの名物料理みたいな感じです。讃岐うどんとか、博多ラーメンとか、浪江焼きそばみたいな感じですか。

チキンビリヤニ


より大きな地図で ハイデラバード を表示

チキンビリヤニ

チキンビリヤニ

チキンビリヤニ(インド風チキンピラフ)

Achari mirchi

Achari mirchi

唐辛子のアチャール。普通に辛いです。

チャツネとアチャール
アチャールのレシピ

なすのパコラ

バガンパコラ

なすのパコラ
エビパコラの作り方


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