パパド

パパド

パパド

サモサ屋

サモサ

サモサの作り方

ナン

ナン

テイクアウトのナン。インドのナンは丸いです。
インドの主食はナンですか?

ムングダールティキ

ムングダールティキ

ムングダールティキ

ムングダールティキ(ラドゥ)


アルティキ

アルティキ

アルティキの屋台

アルティキ
アルティキ

スナック菓子

スナック菓子

インドのスナック菓子。派手な色のパッケージが多いですね。味はスパイスのきいたものが多いです。

カチョリ

Kachori

カチョリです。中に少しのじゃがいもと豆でできたドライカレーが入っています。低温の油で時間をかけて揚げるパンです。カロリーが高くて、保存がきくので軍の食事としてもよく利用されるパンです。冬だったら1ヶ月ぐらいは大丈夫だと思います。

Kachori

インドのパン
カチョリ

焼きトウモロコシ

焼きトウモロコシ

サモサ屋

サモサ屋

サモサ
サモサの作り方

サモサ

サモサ

ニューデリーの屋台で売っていた
サモサです。B級グルメのインド代表です。

中にキーマ(ひき肉)が入っているものと
ベジ(たいていはじゃがいものドライカレー)
が入っているものがあります。

サモサができるまで
サモサの作り方


Yahoo!ブックマークに登録 はてなブックマークに追加 Google Bookmarks に追加 deliciousにブックマークする ライブドアクリップに追加

calendar

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< August 2017 >>

ブログ記事検索

プロフィール

インド料理教室

記事

カテゴリ

過去記事

最近のコメント

最近のトラックバック

リンク

others

mobile

qrcode

ページのトップへ戻る