パラクパニール

パラクパニール
昨日のインド料理教室のレッスンのパラクパニールをさっそくご自宅で
tryしていただきました。本当にうれしいですね。
しかも、とてもおいしくできています!!!
インド料理教室

チキンバターマサラ

チキンバターマサラ
1月のインド料理教室でレッスンしたチキンバターマサラを
さっそくご家庭で作っていただきました。
作品の画像をメールでいただいたのですよ。
うれしいです。日本の一般のご家庭で本物のインド料理!
おいしそうですね〜。ご家族も幸せですね。
しかし本当においしそう。私はプロですから食べなくてもどういう味か
想像できますよ。本当にうまくいきましたね!!!
盛り付けも素敵です。
インド料理教室

大根のサブジ

大根のカレー
大根のサブジ(ドライカレー)。

大根のカレー
作っているところ。

インド料理教室
わたしのご紹介するインド料理

キーマカレー・ピラフ

キーマカレーとピラフ
キーマカレーの作り方
インド料理教室
わたしのご紹介するインド料理

キーマカレー

昨日のレッスンで作ったキーマカレーをさっそくご自宅で作っていただきました。
キーマカレー
とてもいい感じでおいしそうにできていますね。ひき肉もご自宅にお持ちの
ミンサーでブロックのお肉をひき肉に加工されたそうです。

「ご家庭で本格インドカレーを気軽に作っていただく!」
というのが私の希望なので、本当にうれしいです。
インド料理教室
私の紹介するインド料理

■受講された皆様へ!
ご自宅などで、ご受講いただいたお料理を実際に作られましたら
ぜひ記念写真を送信してください! 
シェフのブログに掲載させていただきたいと思います。

メールアドレス @を半角に変更して送信願います。
info@chefhariom.com

なすとチキンのカレー

ラニのインド料理教室受講生様より、
ご自宅で作った作品の写真をいただきました。
なすとチキンのカレー
お盆休みにインドカレーに挑戦していただいたそうで、
ラニのサイトに掲載されているなすとチキンのカレーです。
おいしそうですね!!!
なすとチキンのカレーレシピ
インド料理教室

材料

たまねぎを炒めたらスパイスとトマトを加えます。

鶏肉を加えます

水を加えます

じゃがいもとピーマンのカレー

ラニのインド料理教室受講生様より、
ご自宅で作った作品の写真をいただきました。
じゃがいもとピーマンのカレー
じゃがいもとピーマンのカレーです。お米は押麦入りの白米。
インド料理教室
じゃがいもとピーマンのカレー
2008年2月23日のレッスン

材料

たまねぎを炒める

トマトを入れる

スパイスを入れる

具を加える

ピラフ

昨日のインド料理教室の受講生さまがピラフをさっそくご自宅で
作ったものの写真を送ってくださいました。
ピラフ
具を炒めたところ。

ピラフ
炊飯器に入れたところ。

ピラフ
できあがり!
インド料理教室


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