青唐辛子

青唐辛子

群馬県からものすご〜く辛い、青唐辛子。激辛です。インド人はよくカレーにトッピングしたりするのですが、辛すぎてこれは無理です。みじん切りにしてカイエンの代わりにカレーに入れるかな〜。

どら焼き

どら焼き

お土産にどら焼きいただきました。インドでは、豆を甘い味付けにはしないので、日本に来た当時は甘い豆にすごく違和感があったのですが、慣れるとおいしいですよね。

インドのスイーツ

梅干

梅干

お客様からいただきものです。なんとコレ、手作りなんですよ。すごいでしょ。昨年の梅干の写真もございます

インドで梅干的なものって言ったらなんだろうな。塩をきかせた果実の保存食という意味ではマンゴーアチャールかな。マンゴーは未熟マンゴーを使いますし、干さないですけどね。

ラスク

ラスク

いただきものシリーズ。ラスクです。甘いのと、塩味と。両方おいしかったです。塩味の方はワインに合うというキャッチフレーズなのですが、偽りなしです! 私は知らなかったんですが、有名なお品なそうで、ありがとうございました。

ラスクはパンからできているということで、パンつながりで「インドのパン」エントリーをご紹介します。
インドのパン

夏休み

夏

そろそろ夏休みに入る皆様も多いのではないでしょうか? 日本列島もインド並みに暑い日々が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか? ラニは当面年中無休で営業いたします。 夏休みのこの機会に、ぜひご来店くださいませ。 暑い時にインドカレーを食べると元気が出ますよ。 皆様のご来店お待ちしております。

沖縄土産

沖縄土産

沖縄土産

沖縄のお土産いただきました! 特に紫の方は、味も見た目もなかなかのクオリティだと思いました。

インドのさつまいも菓子

メロンと桃

メロン

桃

いただきものです。おいしかったです。メロンと桃にはチャトマサラはかけないです。

かつおのタタキ

カツオのタタキ

本日のディナーです。かつおのタタキ。日本食も食べますよ。ちなみにこれはお友達からいただきました。おいしかったです!!!

奈良土産

お土産

最近よくお土産をいただくのですがw、今回は奈良のお土産です。

大阪土産

大阪土産

お友達からいただいた大阪のお土産です。マドレーヌに甘い黒豆が入っているんです。予想外に(笑)おいしかったです。インドでは豆を甘く味付けすることはないのですが、甘い豆もおいしいですね。


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