本日の野菜

野菜

お友達が生産者さんから直接買っている野菜をわけてもらいました。新鮮な地元野菜。

薔薇

薔薇

Aランチ

Aランチ

ダールマッカニー
バターチキン
大根のサブジ
コーンスープ
サラダ
ライス
チャパティ or バトゥラ

ダールカレー

ダールカレー

ダールカレー

インド豆

ソヤビーンカレー

ソヤビーンカレー

ソヤビーン。またの名をベジミート。大豆が原料です。インドではベジタリアン御用達の食材です。ベジミートをチキンに見立てて作ったベジミートカレーです。

ソヤビーン

チキンカレー・ダールマッカニー

お客様のリクエストで再登場となりました、チキンカレーとダールマッカニーのレッスンでした。ポールマッカトニーではありません。本日もいろいろなことを皆さまにお伝えさせていただきました。ご自宅でおいしいインド料理をぜひ作ってみてください!

チキンカレー・ダールマッカニー

■ウエルカムドリンク
チャイ

■チキンカレー
チキンカレー

■ダールマッカニ―
ダールマッカニ―

インド料理教室

インド家庭料理ラニ
224-0023 横浜市都筑区東山田2-3-1
045-534-6890
横浜市営地下鉄グリーンライン 北山田駅 徒歩13分

■本日のスパイス
本日のスパイス

ソヤビーン

ソヤビーン

ソヤビーン。またの名をベジミート。大豆が原料の偽モノのお肉。インドではベジタリアン御用達の食材です。明日はソヤビーンを使ってなんちゃってチキンカレーを作ります。

ソヤビーンピラフ

ゆずとさつまいも

ゆずとさつまいも

姫ちゃんからのいただきものです。ありがとうございました!季節のお味を楽しみたいと思います。

まよさんの手作りケーキ

まよさんの手作りケーキ

まよさんの手作りケーキ

いつもありがとうございます。今日も美味しかったです。

青森のりんご

青森のりんご

ご実家から届いたという青森のりんごをいただきました。この季節ならではの味わいですね。


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