田園都市生活

インド料理教室

ラニのインド料理教室をご紹介いただきました。
取材

暮らす、遊ぶ、触れ合う……。今回は、人が心地よく過ごせる魅力がいっぱい詰まった「港北ニュータウン」特集です。地元の遊び場や公園、都筑でとれる新鮮野菜や地元の直売所、ショッピングモールにお稽古情報まで、大人も子供も楽しめる場所が集結。また、1ランク上のお弁当テクニックを、料理研究家のあこさんに教えていただきました。さらに一度は足を運んでおきたいグルメ店を厳選して紹介します。第2特集では、田園都市線沿線にある大人の酒呑み処に注目。外せない名酒場から酒の肴が旨い店、こだわりのお酒がいただけるお店にBARまで、秋の夜長をしっぽり過ごせるお店を集めました。巻頭では、田園都市が誇るスイーツを厳選して紹介します。

(2012.9.25発売)

商品コード | 0920001422
購入時納期 | 5-7日
ISBNコード | 978-4-7779-2499-8
雑誌コード | 62391-88
サイズ | A4変型判 128ページ

田園都市生活

巻頭企画
魔法の田園スイーツ

第1特集
いま、一番元気な街を遊び尽くす!
港北ニュータウン

深まる季節を遊び尽くそう!
港北ニュータウン
秋の20選

ウチの近くに遊び場いっぱい
港北ニュータウンは地元遊びが面白い!

だからこの街が好きなんです
港北ニュータウンは"公園"で溢れています!

公園で出会った
港北ママのお弁当スナップ

料理研究家・あこさんに教わる
1ランク上のお弁当テクニック

美味しい地産地消の幸せ
都筑は野菜の宝庫です

小さい頃からの習い事は、この街の常識です!
港北ニュータウンのお稽古ライフ

ショッピングモールのお楽しみ

港北ニュータウン
グルメ大辞典


第2特集
田園都市線
大人が集う酒呑み処

ここだけは外せない!
田園都市の名酒場
和食屋 ひいらぎ / オステリア エイト / ME LLAME OKUYAMA / 酒菜蕎麦 初代 / ワイン食堂よりみち

料理の腕に覚えあり!
酒の肴が旨い店
スペイン居酒屋 La prendo. / VANILLA BEANS / 魚貝三昧 雛 1号店
酒と肴の店 楽々 / La Tache de Rouge / 蕎麦 魯庵 / CAFE・BAR TENZO

ラインナップに思わず唸る!
こだわりの酒、揃ってます
日本酒専門居酒屋 はぐれ雲 / KEEL'S BAR HOUSE AOBADAI / 潟潟ヤ
地ビール厨房COPA / 呑蔵 / Trinity / 琉球酒房 菜酒家FU -KU

お気に入りを見つけたい
しっとりと、田園BAR
BODEGA / BAR 珠玉 / Bar Panacea / クエルクス あざみ野 / BAR Alegre

はなまるマーケット

TBS系列「はなまるマーケット」にてゴーヤーを使ったインド料理をご紹介いたしました。

はなまるマーケット

はなまるマーケット

はなまるマーケット

はなまるマーケット

はなまるマーケット

はなまるマーケット

はなまるマーケット取材1
はなまるマーケット取材2

▼ゴーヤー関連リンク
 ゴーヤーマサラの作り方
 ゴーヤーを切る
 バルワカレラ
 ゴーヤーの皮カレー
 インドのゴーヤー
 ほうれん草とゴーヤーのカレー
 まるごとゴーヤー
 あさイチ
 ゴーヤー バンザイ!
 食彩の王国

はなまるマーケット
TBS系列 月〜金曜日の8:30から9:55に放送の生活情報番組。
岡江久美子 薬丸裕英 竹内香苗

ASA定食



2012年6月20日の朝日新聞朝刊とともに配布されます「ASA定食」にご掲載いただきました。お題は「近所で海外文化を感じられるスポットは?」

「ASA定食」とは、ASAスタッフが走り回って集めた 地域情報が満載のミニコミ紙です。ASA定食のスタッフ手作りの企画や、楽しい情報が満載!横浜・相模原地区にお住まいの方のみ対象の、 チケットプレゼントコーナーもあります。

発行:ASA港北高田・NT都筑

あさイチ

NHK総合 朝の情報番組「あさイチ」で
ゴーヤーを使ったインド料理を
ご紹介いたしました。

取材の様子

あさイチ

あさイチ

あさイチ

■ゴーヤ関連リンク
ゴーヤー バンザイ!
バルワカレラ
ゴーヤマサラ
ゴーヤの皮カレー
インドのゴーヤ
食彩の王国

■あさイチ
NHK総合テレビ 月〜金 朝8時15分から9時54分まで生放送
暮らしに役立つ情報満載!

出演
井ノ原快彦(V6)
有働由美子
柳澤秀夫
駒村多恵


「横浜丘の手 ぐるっと」 2012 夏号

グリーンライン沿線情報誌「横浜丘の手 ぐるっと」 2012 夏号
に掲載いただきました。

東山田駅から川和町駅まで
都筑エリアで 水あそび&元気ごはん

グリーンライン沿線情報


CHANNEL JAPAN



ハリオム

ハリオムが
日本の冷凍食品についてコメントしています。

チャンネルジャパンUst #4です

取材の様子

■チャンネルジャパンとは
「日経・TBS スマートメディア」の最初の事業としてアジア向けの英語放送「Channel JAPAN」をスタートします。「Channel JAPAN」は、日本のビジネス・経済情報や、クールで洗練された日本の流行・文化、テクノロジーなどを、新鮮なうちにアジア各国・地域の皆様にお届けする知的情報番組です。

“Channel JAPAN” is an informational program broadcast across Asia and offers a fresh look at the latest in the Japanese economy, business, trends, culture and technology. TBS announcers Mai Demizu and Kanae Takeuchi, and Nikkei staff writer Makiko Utsuda, guide viewers on a tour of cutting-edge products and services, key persons and companies, the hottest tourist destinations, and a variety of other topics that are sure to captivate viewers across the region. This program provides unique insights on Japanese lifestyles and views, and sheds light on the vast business opportunities that Japan offers to international investors and entrepreneurs.

ゴーヤー バンザイ!



ゴーヤーをもっとおいしく、味わいつくす本

A5変型判 ●112ページ
ISBN:978-4-86067-340-6
発売日:2012年4月30日
定価:1,313円(税込)

ということでゴーヤー情報満載の本が発売されました。
私はゴーヤーを使ったインド料理をご紹介しています。

バルワカレラ
ゴーヤマサラ
ゴーヤの皮カレー
インドのゴーヤ

GOYA BANZAI!

この本、とてもかわいいんですよ。
たぶん女性が作ったのではないかと思うのです。
全体的にとてもかわいらしい。

登場するゴーヤーキャラも素敵です。
表紙と裏表紙の間にあるうすい紙
 #名前があるんでしょうがわかりません
にもゴーヤーのイラストが描いてあったりします。

たくさんのゴーヤーレシピが紹介されています。
私も作ってみたいと思うものがいくつもありました。
挑戦してみたいと思います。

料理の写真を見ているだけでも楽しいですよ。
ゴーヤーの種類や、栽培方法も紹介されています。
かなりオススメです。

この本を作ったみなさんのゴーヤーへの
深い愛が感じられます。
ちなみにtwitterもやってますよ。

ディーパック・クマール

ディーパッククマール

カレーの達人ディーパック・クマールです。
ラニのインド料理教室でもハリオムとともに
講師を担当させていただいております。

これは「NHKためしてガッテン」(主婦と生活社刊)の
バックナンバーを再掲載したものでして、
おそらく住友生命のお姉さんが、お得意様に
配布する冊子であると思われます。

ためしてガッテン

2012年6月号

ということは、過去に「NHKためしてガッテン」の
本誌に掲載された、、、ということですね。
『NHKためしてガッテン 2010 vol.7 夏号』
定価:690円(税込) 雑誌コード:11969-08
特集●プロの料理人も絶賛の新味覚!たった10分 家庭カレー大革命
でした。

残念ながら完売ですね(笑)

リビング田園都市

リビング田園都市 3/24付けの
「わが街いい店特集」に掲載いただきました。

リビング田園都市


港北都筑Walker

港北都筑Walker

横浜Walker MOOK「港北都筑Walker」にご掲載いただきました。

港北都筑Walker

初の「港北・都筑エリア」限定のウォーカーが誕生!グルメ、遊び、SCまで

横浜ウォーカーから初の「区版」ウォーカーとして「港北都筑ウォーカー」が誕生!地元ならではの美味いグルメ徹底紹介から自然遊び、各駅停車散歩、SCの賢い使い方、地元出身有名人インタビューまで企画万歳です。

取材の様子

まずは何と言っても「地元ならではの美味いグルメ」を徹底紹介します。激戦区と言われるラーメン、スイーツはもちろん、港北都筑ならではの地場素材を使った隠れ家レストラン、人情味あふれる居酒屋やファミリーも大満足のブッフェ、がっつりご飯からドッグカフェまでなどジャンル毎にオススメの店を特集。
  さらに緑多いエリアだけに、公園など自然散歩も楽しめます。
またエリア内を各駅停車でてくてく散歩。ブルーライン、グリーンライン、東急東横線、横浜線で楽しいネタを拾いまくりです。
地元にゆかりの方にも続々インタビュー。渡辺裕之さん、中村礼子さん、CLIEF EDGE、I-RabBits、横浜Fマリノス天野貴文選手など多くの方が「地元愛」を語ってくれました。そして見逃せないのがショッピングスポットがかなり充実している事♪港北東急SC、都筑阪急、モザイクモール港北、ららぽーと横浜、ノースポートモール、トレッサ横浜、新横浜キュービックプラザといった「使えるSC」の徹底比較。IKEA港北では本誌オリジナル企画も実現です!  便利なINDEXでは公園、図書館、休日診療など、必須情報もしっかり掲載しています。表紙では何と!港北のキャラ「ミズキー」と都筑区のキャラ「つづきあい」がしっかり競演しています。1年間使える保存版の「港北都筑ウォーカー」。 港北区、都筑区エリア在住、在勤の方には必携の1冊となっています。


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