サフェイド
SAFED

□white□

ラル
LAL

■red■

ニーラ
NEELA

■blue■

マリーゴールド

ゲンダ フール
GENDA FOOL

marigold
マリーゴールド
・FOOL(フール)はflower(花)を意味します
マリーゴールド

蓮の花

カマル
KAMAL

lotus flower
蓮
Photo by Blue Dawn

蓮の花はインドの国花です。

砂糖

CHINI
チーニ

suger

NAMAK
ナマック

salt

PANI
パニ

water

ごはん

CHAWAL
チャワル

この「ごはん」は食事ではなくて、炊いたお米という意味での
ゴハンです。

rice
バスマティ米の炊き方

食事

KHANA (BHOJAN)
カナ (ボージャン)

ボージャンはカナより丁寧な言い方。
日本語でいうと「膳」という感じか近いかもしれません。
ボージャンはあまり普段は使わない言葉ですね。

meal


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