ラブディ

Rabddi

牛乳に砂糖を加えて温めてできた膜を集めたおやつです。豆乳の湯葉みたいなものですね。インド人はすごく体にいいと考えています。

銀箔つきのお菓子

銀箔つきのお菓子

銀箔つきのお菓子

ミルクケーキ

ミルクケーキ

グラブジャムーン

グラブジャムーン

牛乳と小麦粉から作ったタネを丸めて油で揚げたものをシロップに漬けたインドのお菓子です。

恐ろしくカロリーが高そうですが、実際にハイカロリーなお菓子だと思います。

お祝いの日に食べるもの

さとうきびジュース

さとうきびジュース

さとうきびジュース

さとうきびを絞って、ちょっと塩を加えて
販売しているジューススタンド。
ものすごく甘いです。

さとうきびジュース

ガジャルハルワ

ガジャルハルワ

ガジャルハルワ

にんじんのスイーツ

バルフィ

バルフィ

グジヤ

グジヤ

グジヤ

ぎょうざみたいな形のインドのスイーツ。
ホーリーの前後だけに売られているホーリーを祝うお菓子です。

グジヤ
インドのお祭り
お祝いの日に食べるもの

アルシーキピンニ

アルシーキピンニ

アルシーキピンニ

ラスグーラ

ラスグーラ

ラスグーラ

カラフルなラスグーラ

ラスグーラ
お祝いの日に食べるもの


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