インドの七輪

バッティ

バッティ
バッティといいます。日本の七輪みたいなものです。
ニューデリーにあったお父さんのレストランでは、ガスではなく
バッティを使って調理していました。

さすがにニュデリー近辺で、今でもバッティを使っている家はないと
思いますが、屋外でBBQをする時などには今でも使います。
日本でも、さすがに自宅で七輪を使う人は最近ではあまりいないと
思いますが、屋外でBBQをするときには使いますよね。

インドの七輪は、骨組みは金属でできていて、内側を粘土とセメントを
混ぜ合わせたもので作ります。金属の枠はインドで作ってもらいました。
内側の粘土とセメント部分は、日本に持ってきてから自分で作りました。

バッティ

バッティ

バッティは弊社ケータリングサービスのご注文が屋外だった場合に
使うために準備しました。毎年ガーデンパーティーをオーダーして
くださるお得意様がいらっしゃるので。
ケータリングサービス


Yahoo!ブックマークに登録 はてなブックマークに追加 Google Bookmarks に追加 deliciousにブックマークする ライブドアクリップに追加

calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
<< November 2017 >>

ブログ記事検索

プロフィール

インド料理教室

記事

カテゴリ

過去記事

最近のコメント

最近のトラックバック

リンク

others

mobile

qrcode

ページのトップへ戻る