焼き菓子

焼き菓子

お客様よりスイーツいただきました。いつもありがとうございます。スタッフ一同でおやつにいただきます!

地元野菜

地元野菜

都筑区はたくさん畑があるんですよね。野菜はできるだけ地元で調達しています。遠方から届くと輸送に時間がかかりますし。

写真のきゅうりとトマトは、ご近所様の家庭菜園の野菜です。トマトは甘くてとても美味しいのです。さきほど収穫したばかりだからとても新鮮!

家庭菜園でも、本気農園でもご近所の皆さまの売り込みお待ちしています(笑)。一番使う野菜は、玉ねぎ、トマト、ほうれん草。次いで、じゃがいも、にんにく、しょうがなど。その他、茄子、大根、にんじん、カブ、レタス、きゅうり、ピーマン、パプリカ、キャベツ、カリフラワーなどなど。ご連絡お待ちしております。

インドの野菜

夏のスイーツ

夏のスイーツ

ケーキ屋さん(本当の職業ではないですが、プロみたいに上手なので、私が勝手につけたニックネームです)から、夏にぴったりの手作りスイーツいただきました。水ようかんとゼリーね。幸せ。いつもありがとうございます。

インドには、あまりさっぱりした夏向きのスイーツはありません。インドだったらフルーツを生でいただくのが、一番さっぱりスイーツかな。

インドの果物

かりんとう饅頭

かりんとう饅頭

和スイーツいただきました。甘くて疲れているときに元気出ますね!いつもありがとうございます。

中華菓子

中華菓子

お土産いただきました!ありがとうございます。中国のお菓子は見た目も凝っているものが多いですよね。改めて、食べ物は見た目も大事だ!と思いました。

お中元

ゼリー

お中元をもらっちゃいました。涼しげなデザートです。これをいただいて考えたのですが、インド料理は基本、暑苦しいですけど、唯一涼しい料理は野菜ライタだと思いました。

Yさん、いつもお気遣いありがとうございます。

クッキー

クッキー

手作りのクッキーをいただきました。いつもありがとうございます。これ、いままでいただいた中で、かなり上位に入るおいしさでした。いつも美味しいんだけどね。コレ、すごく気に入りましたぁぁあ。毎度、無駄に甘くない(甘すぎない)ところも好きです。商品としてお店に出せるレベルだと思いました。(いつもそう思ってますけど。)

たまねぎ

たまねぎ

ご近所さまから、ご実家から送られてきたという玉ねぎをいただきました。産地直送ですね。インド料理屋はタマネギとトマトは本当にたくさん使うので大歓迎です。おいしい料理に変身させます!ありがとうございます。ご近所さまにもかわいがっていただいて幸せです。

インドの野菜

はんじゅくちーず

はんじゅくちーず

チーズケーキをいただきました。とってもおいしいです。ありがとうございました。またお待ちしています。(笑)

鶴屋八幡

鶴屋八幡

大阪のお土産いただきました。繊細な和菓子ですよ。豆でできてるのね。見た目もきれいで(すいません中身の写真がなくて)味もおいしいんですよ。大阪は和菓子のイメージがないですが、300年の歴史のある和菓子屋さんだそうです。

私はお店があるので、あまり遠くに行かれませんが、おでかけしたみなさんがいろいろお土産をくださるので、日本各地の味を横浜にいながらにして味わえます。ありがとうございます!!!


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