コフタカリー・アルメティ

野菜入りの肉団子を使ったカレーと、じゃがいもとメティリーフのドライカレーをご紹介いたしました。

インド料理教室

■ウエルカムドリンク
アイスチャイ

■コフタカリー
コフタカリー

■アルメティ
アルメティ

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■インド家庭料理ラニ 
224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7  045-591-8067 
横浜市営地下鉄グリーンライン 東山田駅 北山田駅 徒歩7分

■レッスンの様子
レッスンの様子

レッスンの様子

チキンバターマサラ・タンドリーチキン・ナン

一番人気のレッスンです。2015年は4回目の開催です。トマトをっぷり使ったリッチな味わいのカレーと、フライパンで作るタンドリーチキン、インドのパン「ナン」の作り方もご紹介いたしました。

インド料理教室

■ウエルカムドリンク
アイスチャイ

■チキンバターマサラ
チキンバターマサラ

■タンドリーチキン
タンドリーチキン

■ナン
ナン

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■インド家庭料理ラニ 
224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7  045-591-8067 
横浜市営地下鉄グリーンライン 東山田駅 北山田駅 徒歩7分

■レッスンの様子
レッスンの様子

レッスンの様子

■本日は『趣味なび』様ご提供の雪印メグミルク「料理がクリーミー」を皆様にお持ち帰りいただきました。
料理がクリーミー

カボチャカレー・カボチャハルワ

インド料理教室

和食でもなじみのあるカボチャ。実はインドでもよく食べています。6月はカボチャを使ったカレーとスイーツをご紹介しました。同じ食材なのに、スパイスにより全く別の味わいに!

■ウエルカムドリンク
アイスチャイ

■パンプキンカレー
カボチャのカレー

■カボチャハルワ
カボチャハルワ

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■インド家庭料理ラニ 
224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7  045-591-8067 
横浜市営地下鉄グリーンライン 東山田駅 北山田駅 徒歩7分

■レッスンの様子
レッスンの様子

レッスンの様子

■本日は『趣味なび』様ご提供の花王リーゼ「髪のお直しシート」、雪印メグミルク「料理がクリーミー」を皆様にお持ち帰りいただきました。

髪のお直しシート

料理がクリーミー

チキンバターマサラ・タンドリーチキン・ナン

一番人気のレッスンです。2015年は3回目の開催です。トマトをっぷり使ったリッチな味わいのカレーと、フライパンで作るタンドリーチキン、インドのパン「ナン」の作り方もご紹介いたしました。

インド料理教室

■ウエルカムドリンク
アイスチャイ

■チキンバターマサラ
チキンバターマサラ

■タンドリーチキン
タンドリーチキン

■ナン
ナン

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■インド家庭料理ラニ 
224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7  045-591-8067 
横浜市営地下鉄グリーンライン 東山田駅 北山田駅 徒歩7分

■レッスンの様子
レッスンの様子

レッスンの様子

■本日は『趣味なび』様ご提供の花王リーゼ「髪のお直しシート」を皆様にお持ち帰りいただきました。
花王リーゼ「髪のお直しシート」

チキンバターマサラ・タンドリーチキン・ナン・ラッシー

インド料理教室のグループレッスンを開催しました。今回のメニューは、当店一番人気のチキンバターマサラのリクエストをいただきました。

インド料理教室

インド家庭料理ラニでは、レストラン内でインド料理教室を土曜日に月に2回程度開催しております。それ以外にもお客様のご希望の日程とメニューでグループレッスン(10名様〜30名様)を開催しております。開催時間は、原則レストランの営業時間外の15:00〜17:30にとさせていただいております。

インド料理教室メニュー

■ウエルカムドリンク
アイスチャイ

■チキンバターマサラ
チキンバターマサラ

■タンドリーチキン
タンドリーチキン

■ナン
ナン

■ラッシー
ラッシー

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■インド家庭料理ラニ 
224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7  045-591-8067 

横浜市営地下鉄グリーンライン 東山田駅 北山田駅 徒歩7分

英語で子供インド料理教室
親子インド料理教室
グループレッスン
インド料理教室(グループレッスン)

チャナマサラ・アルティキ

テーマは屋台料理。ひよこ豆のドライカレー「チャナマサラ」と、じゃがいもを使った軽食「アルティキ」をご紹介いたしました。

アルティキ・チャナマサラ

インド料理教室

■ウエルカムドリンク
アイスチャイ

■チャナマサラ
チャナマサラ

■アルティキ
アルティキ

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■レッスンの様子
インド料理教室

インド料理教室

チーズチキンカレー・マルプダ

手作りのカッテージチーズ入りのチキンカレーと、インドのパンケーキ「マルプダ」をご紹介いたしました。

インド料理教室

■ウエルカムドリンク
アイスチャイ

■チーズチキンカレー
チーズチキンカレー

■マルプダ
マルプダ

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■レッスンの様子
レッスンの様子

レッスンの様子

本日は、クスパ様ご提供の「ウタマロキッチン」を皆様にお持ち帰りいただきました。
ウタマロキッチン

料理教室検索クスパ

フィッシュカレー・ハリマチュリ

テーマはシーフード。カジキマグロのカレーと、エビの香草焼きをご紹介しました。本日は多くの皆様にご来店いただきありがとうございました。楽しんでいただけたなら、なによりです。ご近所さまも、遠方よりお運びの皆様もご来店いただきましてありがとうございました。

インド料理教室

■ウエルカムドリンク
アイスチャイ

■フィッシュカレー
フィッシュカレー

■ハリマチュリ
ハリマチュリ

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■レッスンの様子
レッスンの様子

レッスンの様子

当教室は、クスパ様コラボレーション企画参加しております。
本日は皆様に「明治北海道十勝フレッシュ100」をお持ち帰りいただきました。
生クリーム

料理教室検索クスパ

チキンサグ・チャパティ

ホウレンソウをたくさん使ったヘルシーなインドカレー。鶏肉のうまみを最大限に引き出し、たったこれだけのスパイスでこんな味が?!! という驚きのスパイスの組み合わせをご紹介いたしました。今回はいつもより人数少なめで、皆様ともたくさんお話できたと思います。楽しんでいただけたでしょうか?

インド料理教室

■ウエルカムドリンク
チャイ

■チキンサグ
チキンサグ

チキンサグの作り方(レシピ)

■チャパティ
チャパティ

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■レッスンの様子
レッスンの様子

レッスンの様子

本日は、クスパ様ご提供の「ウタマロキッチン」を皆様にお持ち帰りいただきました。
ウタマロキッチン

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ベスンガッタマルワリ・スーラ

3月のテーマはラジャスタン地方の郷土料理です。豆の粉で作った具を使う「ベスンガッタマルワリ」と、豚肉料理「スーラ」を紹介しました。マニアックなメニューだったためか、通常より少人数でアットホームなレッスンとなりました。皆様楽しんでいただけたでしょうか?

インド料理教室

■ウエルカムドリンク
チャイ

■ベスンガッタマルワリ
ベスンガッタマルワリ

■スーラ
スーラ

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