クッキー

クッキー

広島県福山市のお土産です。味は、普通のクッキーでした。(笑)インドにもスイーツいろいろあります。とにかく無茶苦茶甘いものが多いです。インドでも普通の洋風なケーキやクッキーも食べます。

クッキーの食べ方で、インドの子供はよくやるけど、日本の子供がやっているのはみたことないもの。チャイにクッキーをチョコっと浸してから食べます。理由はよくわかりません。クリスピーなまま食べた方がおいしい気もしますけど。ちょっとやわらかくなって食べやすいのでしょうか? 謎です。

ナンをチャイにひたして食べることもありますが、それはナンにチャイの甘み(インドのチャイは無茶苦茶甘いので)が追加されるからかな〜と思いますが。しっとりしますし。

きんかん

きんかん

いただきもの。色がすごきれい。おやつにそのままいただきました。味はさわやかでおいしかったです。

インドの果物(ベア) 
見た目も味もあまり似ていませんが、皮ごと食べるインドの果物というところでご紹介しておきます。

手作りケーキ

手づくりケーキいただきました!いつもおいしいスイーツありがとうございます。

シフォンケーキ

シフォンケーキ

チーズケーキとブルーベリーケーキ。

ケーキ

手作りの良いところは、甘さ控えめでおいしくいただけるんですよね。またお待ちしてますw

ちなみにインドのスイーツはものすごく甘いです。例えば、グラブジャムーンなど、例えたらドーナツをシロップに漬けたお菓子で、超甘いです。カロリーとか考えたら食べられない。

ドライマンゴー

ドライマンゴー

フィリピンのお土産にいただいた、ドライマンゴー。両方おいしかったですが、グリーンの方が酸味が強くて食べだしたら止まらない感じ。フルーツは生もいいですけど、ドライにしたものも、味が凝縮されて美味ですね。改めてそう感じました。

インド料理に使うドライマンゴー

クリスマスケーキ

クリスマスケーキ

クリスマスにいただいた手作りケーキ。これ実際は丸くつながっていてケーキみたいになってました。丸いままだとうまく撮影できなかったので、バラバラにしちゃいました。キレイだし味もおいしかったです。特にミントが自分にはツボでした。

料理は味はもちろんだけれど、見た目も大事だよねぇと再確認。

インドのスイーツ

りんごとみかん

りんごとみかん

りんごとみかんいただきました〜。(しかも大量に)ありがとうございます。この季節、最高においしい果物ですよね。

インドにもリンゴあります。

りんご

インドのりんご
インドのりんご
インドのりんご
インドのりんご
インドのりんご

インドには、みかんもあります。手前ではなく、奥の方に写っているみかんがおそらく、日本で売っているみかんと同じ種類だと思います。味も同じです。

みかん

手作りパン

パンプキンパン

レーズンパン

手作りのパンいただきました。パンプキンとレーズンです。どちらもとてもおいしかったです。マジで美味しかった!朝食にいただきました。おかげで幸せな朝でした。ありがとうございました。

柿の種チョコ

お歳暮

柿の種チョコ

柿の種チョコ

お歳暮もらっちゃった。柿の種チョコ。甘辛でおいしい。ありがとうございました。意外な組み合わせですが、食べだしたら止まらない感じ。ちなみにインド人は柿の種が大好きな人多いと思います。特に辛いの強めが好き。

インドには甘辛いお菓子はないです。スイーツはひたすら甘い。スナック菓子はスパイシーです。

ドーナツ棒

ドーナツ棒

ドーナツ棒

お客様より沖縄のお土産をいただきました。おいしくいただきました!

インドでドーナツに似たお菓子はコレかな。グラブジャムーンはシロップに浸かっているので、ちょっとしっとりしています。

グラブジャムーン

ブルーベリーケーキ

ブルーベリーケーキ

お友達でお客様のS様から手作りのケーキをいただいた。実はいままでにも数えきれないくらい何度もいただいている。このブログで「手作りのお菓子いただいた」と書いてある日記はたぶん、ほぼ100%S様からのいただきものだ。

スタッフの間ではひそかに「ケーキ屋さん(ケーキワラ)」というニックネームで呼んでいる。(あまりかわいいニックネームじゃなくてごめんねw)ちなみに、職業はケーキ屋さんじゃありません。(笑)

でね「最近ケーキ屋さん来ないねぇ。きっと仕事が忙しいんだねぇ。」と噂してたら、2時間後にケーキを持って来てくださったのよ。もしかしてオレ「シックスセンス」があるんじゃないかとマジで思いました。

久しぶりにケーキもいただいて、お話もできてうれしかったです。ケーキはいつも通り、とてもおいしかったです。ありがとうございました。


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