茄子のサブジ

茄子のサブジ

茄子のサブジ

Aランチ

Aランチ

カブカレー
バターチキン
ベジタブルパコラ
コーンスープ
サラダ
ライス
チャパティ or バトゥラ

Aランチ

Aランチ

アルパラク
バターチキン
いろいろ野菜のサブジ
コーンスープ
サラダ
ライス
チャパティ or バトゥラ

薔薇

薔薇

薔薇

カリフラワー

カリフラワー

ちょっと奥様ご覧くださいませ。私の今までの人生の中で、一番大きなカリフラワーでございます。重くて立派な大きさです。

週に1回、お友達が農家さんから野菜を分けてもらっているのですが、私のお店の分も一緒に分けてもらっています。今日はこんな立派なカリフラワーが!

インド料理ではアルゴビパコラにすることが多いです。

Aランチ

Aランチ

アルパラク
バターチキン
蓮根人参キャベツのサブジ
コーンスープ
サラダ
ライス
チャパティ or バトゥラ

5種類の豆のカレー

ダールカレー

ダールパッチェランギ

インド豆

ダールカレー

ダールカレー

ダールカレー(緑豆チャナダール

インド豆

りんご

りんご

本日のいただきものはりんごでした!ついにりんごのいおいしい季節の到来ですね。インド人、リンゴにもスパイスかけます。

チャトマサラ

キーマカレー・チキンサグ

定番レッスンとなっております、キーマカレー・チキンサグでした。初めて受講いただいた方も多かったと思います。このレッスンも多数回実施しておりますので、このレッスンに関する講師のレッスンスキルも向上いたしまして、かなりクオリティの高いレッスンと自負しております。

今回のレッスンが、今後の皆さまのインド料理作りに少しでもお役にたてるなら幸いです。また、機会がありましたら他のレッスンもぜひ受講してくみてださい!お申込みお待ちしております。

キーマカレー・チキンサグ

■ウエルカムドリンク
チャイ

■キーマカレー
キーマカレー

■チキンサグ
チキンサグ

インド料理教室

インド家庭料理ラニ
224-0023 横浜市都筑区東山田2-3-1
045-534-6890
横浜市営地下鉄グリーンライン 北山田駅 徒歩13分

■本日のスパイス
スパイス

本日はクスパ様とのコラボ企画でウタマロキッチンのサンプルをお持ち帰りただきました。
ウタマロキッチン


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