豆とチキンのカレー

豆とチキンのカレー

インド豆

みょうがの酢漬け

みょうが

家庭菜園で収穫したみょうがを酢漬けにしていただいきました。ありがとうございます。農薬、ケミカル使ってない!

キャベツとしめじのサブジ

キャベツとしめじのサブジ

カブと豆のカレー

カブと豆のカレー

カブと豆のカレー

キャベツとじゃがいもとグリーンピースのサブジ

キャベツとじゃがいもとグリーンピースのサブジ

キャベツとじゃがいもとグリーンピースのサブジ

アルパラク

アルパラク

じゃがいもとほうれん草のカレー

インド料理教室 2017年12月

ムルグバダムパサンダ

アルバツワ

タージホテルのメニューにも採用されていた、マハラジャが食べていた宮廷料理のチキンカレーをご紹介いたします。
併せて、シンプルな北インドの家庭料理、じゃがいもと小松菜のドライカレーをご紹介いたします。

日時 2017年12月2日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ
メニュー ムルグバダムパサンダアルバツワ
受講料 ¥5,000

日時 2017年12月9日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ
メニュー ムルグバダムパサンダアルバツワ
受講料 ¥5,000

レッスンお申込み

インド家庭料理ラニ
224-0023 横浜市都筑区東山田2-3-1
045-534-6890
横浜市営地下鉄グリーンライン 北山田駅 徒歩13分

インド料理教室のご案内
ラニのインド料理教室の特長
私のレッスンの品数が少ないわけ

キャベツのサブジ

キャベツのサブジ

キャベツのサブジ

キーマカレー・チキンサグ

インドカレーの王道とも言える「キーマカレー(鶏ひき肉のカレー)」と「チキンサグ(鶏肉入りほうれん草のカレー)」のレッスンでした。2種類のカレーを全く同じホールスパイスを使って作りますが、味は全く違う仕上がりに。

インド料理教室

■ウエルカムドリンク
アイスチャイ

■キーマカレー
キーマカレー

■チキンサグ
チキンサグ

インド料理教室

インド家庭料理ラニ
224-0023 横浜市都筑区東山田2-3-1
045-534-6890
横浜市営地下鉄グリーンライン 北山田駅 徒歩13分

■本日のスパイス
スパイス

豆カレー

豆カレー

ダールカレー

インド豆


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