大根と白菜

大根と白菜

家庭菜園で収穫したお野菜をいただきました。ありがとうございます。

Goto様、当店は野菜を多用しておりますので、今後は行き先に困った野菜がありましたらぜひお持ちくださいませ(笑)。大根でしたら、ランチだけで大きいの2本は使います。また、野菜はできるだけ無駄にならないよう、大事に全て使っていますよ。

例えば、大根やカブの葉もサブジにします。また通常なら廃棄してしまうであろう、皮や種やヘタはキレイに洗ってスープの出汁に活用していますよ。

里芋

里芋

大き目の里芋いただきました。ありがとうございます。サブジにする予定。

里芋のサブジ

りんごとみかん

りんごとみかん

いただきもの! ありがとうございました。

Nikka whisky

Nikka whisky

濃いめの贈り物。いつもご来店ありがとうございます。

お互い地味に誠実にがんばりましょ。そのうち春が来ますから。と冬本番前に言ってみたりする。

手作りスイーツ

手作りスイーツ

このケーキの名前教えてもらったけど忘れちゃった。毎度ありがとうございます。

お歳暮

ハム

お歳暮をいただいたよ。THEお歳暮!って感じの。ありがとうございます!

あられ

あられ

おいしいあられをいただきました! ありがとうございました。

蓮根

蓮根

立派な蓮根をいただきました。おいしいインド料理にします。ありがとうございました!!!

フルーツタルト

フルーツタルト

手作りのフルーツタルトの差し入れをいただきました。見た目も味も素晴らしい。ありがとうございます。

シフォンケーキ

シフォンケーキ

シフォンケーキ

甘さ控えめ手作りシフォンケーキです。いつもありがとうございま〜す。


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